891 sertifioitua tuotetta ja 20 miljardin arvoinen.
Italialaiset voivat olla uskomattoman ylpeitä ennätyksestä, joka uusiutuu päivittäin pöydissä ympäri maailmaa: Italia on Euroopan johtava maa sertifioitujen SAN- ja SMM-merkinnällä varustettujen maataloustuotteiden määrässä. Tämä ei ole mikään pieni saavutus: puhumme 891 virallisesta tunnustuksesta, Ranskan (774) ja Espanjan (394) edellä. Tämä saavutus ei ole sattumaa, vaan vuosisatojen perinteen, maanhoidon ja laatuun intohimon tulos.
Tiedot esiteltiin tällä viikolla klo Tuttofood 2026, merkittävä kansainvälinen ruoka- ja juomamessu, joka järjestetään Fiera Milano Rhossa 11.–14. toukokuuta, ja jossa Italian erinomaiset DOP- ja IGP-tuotteet ovat keskiössä.
20 miljardin euron arvoinen järjestelmä
Italian johtajuus ei ole pelkästään numeroiden kysymys. Näiden 891 sertifioidun tuotteen takana on poikkeuksellisen vankka talousjärjestelmä: 20,7 miljardia euroa kokonaisarvosta, ja vienti ylittää 12,3 miljardiaNämä luvut tekevät Italian maatalous- ja elintarviketeollisuudesta yhden kansantalouden tärkeimmistä sektoreista, joka kykenee ylläpitämään – ja kasvamaan – jopa yhä kilpailukykyisemmässä kansainvälisessä ympäristössä.
Maantieteelliset merkinnät kokonaisuutena tuottavat Euroopassa enemmän arvoa kuin 80 miljardia euroaJa Italia on tärkein liikkeellepaneva voima.
Parmigianosta Proseccoon: ainutlaatuinen perintö maailmassa
Mitä näiden lukujen takana piilee? Tarinoita alueista, perheistä, käsityöläisistä ja tuottajista, jotka ovat säilyttäneet muinaista tietoa sukupolvien ajan ja siirtäneet sitä ylpeydellä eteenpäin. Parmigiano Reggiano sekä Parman kinkku, Pecorino Romano sekä Brunello di Montalcino, Buffalo mozzarella Campaniasta sekä Prosecco Conegliano ValdobbiadeneltaNämä ovat vain muutamia esimerkkejä 891 tuotteesta, jotka kantavat italialaista tuotemerkkiä maailmassa.
Jokainen DOP ja jokainen IGP on tarina paikallisesta identiteetistä, joka on muutettu globaaliksi erinomaisuudeksi. Se on tapa sanoa, että tiettyjä makuja, aromeja ja tekstuureja ei voi jäljitellä – tai ainakaan niitä ei voi kutsua samalla nimellä.
Lombardia johtaa, mutta koko Italia osallistuu
Tässä skenaariossa Lombardia vahvistaa asemaansa Italian ensimmäisenä maatalousalueena, jonka osuus on 2,9 miljardia euroa Ensisijaisesti maitosektorin vetämä. Mutta Italian johtajuuden kauneus on juuri tässä: se on hajautettua johtajuutta, joka on lähtöisin Sisiliasta ja ulottuu Alpeille yhdistäen pohjoisen ja etelän yhdeksi suureksi laadun ja alueen narratiiviseksi kokonaisuudeksi.
Brändi, jota maailma kadehtii
Maantieteelliset merkinnät eivät ole vain leima etiketissä; ne suojaavat tuotteita, luovat arvoa, suojelevat tuottajia jäljitelmiltä ja tarjoavat takuita kuluttajille ympäri maailmaa.
Aikakaudella, jolloin kuuluisa ”Italian kuuloista”– Italian nimityksen käyttäminen muiden kuin italialaisten tuotteiden kohdalla – maksaa kansantaloudelle miljardeja euroja vuosittain. SAN- ja SMM-järjestelmä on tehokkain vastaus: laillinen, eurooppalainen ja yksiselitteinen tunnustus.”
Italia on ensimmäinenJa tässä tapauksessa sillä todella on merkitystä.
