Kanarian saaret? Karibia? Havaijin rannat vai Australian villi viehätys? Ei, ei mitään niistä. Maailman kaunein alue on Puglia.
Sanoa, että se ei ole joukko nationalisteja, jotka innokkaasti halveksivat ulkomaisia kaunottareja, vaan National Geographic joka osoitti saappaan kantapäätä Hinta-laatusuhteeltaan paras matkakohde maailmassa. Lyhyesti sanottuna, kunnioitettava tunnustus, joka tekee Pugliasta todellisen paikallisen huippuosaamisen symbolin.
Yllätys?
Me kaikki tunnemme Apulian kaunottaret, mutta kenties kukaan ei olisi odottanut tällaista tunnustusta. Ansio kansallinen Maantieteellinen, joka on löytänyt ominaisuuksia, joita ehkä me italialaiset pidimme itsestäänselvyytenä.
Itse asiassa tieteellinen instituutti näki alueella sopivat ominaisuudet heijastaa Puglia jokaisen matkustajan toiveiden kärkeen. Tämä johtuu kaikkien peliin tuotujen elementtien täydellisestä yhdistelmästä: luonnon kauneudesta, historiasta, rakenteiden laadusta ja elämänrytmeistä. Lähes täydellinen harmonia, joka voi tehdä Apulian maasta täydellisen paikan vierailla ja kokea milloin tahansa. National Geographicin mukaan Pugliassa on Etelä-Italian parhaat puolet ja se onnistuu hyödyntämään sitä paremmin kuin kukaan muu.
Sen tuhatvuotinen historia on aina nähnyt useiden muinaisten kansojen, kuten kreikkalaisten, roomalaisten, bysanttilaisten, normannilaisten ja aragonilaisten, vaikutuksen. Todistukset heidän kulkemisestaan ovat edelleen selvästi näkyvissä, kuten lukuisat paikat ja historialliset keskukset, kuten Otranto, osoittavat. Gallipoli ja Brindisi, joka kulkee Alberobellon kiehtovien (ja salaperäisten) trullien läpi. Tarina, joka alkoi kauan sitten, mutta joka ei ole koskaan lakannut kehittymästä, jättäen sukupolvellemme ehdottoman arvon historiallisen ja taiteellisen perinnön.
Taiteen ja luonnon väliltä
Jos historialliset kauneudet voivat jättää sinut sanattomaksi, luonnonkauneudet eivät ole vähempää. Lähde vain kiertueelle Salentoon ja häikäise luontoäidin kauneus: Marina di Pescolusen rannoilta, joka on lempinimeltään Salenton Malediivit, Torre dell'Orson kallioille. Ja jos olet retkien ystävä, gargano (Apuglian pohjoinen alue) tarjoaa yhden koko niemimaan rikkaimmista ja monipuolisimmista luonnonsuojelualueista.
Ja kuten kaikilla Italian alueilla, todellinen ja ehdoton taide muotoutuu keittiössä! Seuraavien eri kulttuurien vaikutus on antanut elämän yhdelle tämän päivän parhaista keittiöistä. Apulialaiselle keittiölle on ominaista ennen kaikkea oikea maa- ja merituotteiden yhdistelmä, joka korostaa perustuotteiden makuja muuttamatta niitä koskaan vahvoilla mausteilla. Näin syntyy herkkuja, kuten ciceri e tria (paistettu pasta ja kikherneet), octopus alla pignata, klassinen orecchiette ja nauris latvat tai cotognata, Salenton alueelle tyypillinen kvittenihillo. Erittäin runsas on myös valikoima maitotuotteita, kuten ricotta, stracciatella, pecorino tai caciocavallo, hedelmä- ja vihannesvalikoima sekä tietysti Primitivo di Mandurian johtama viinivalikoima. blackamaro, Salento-viini, joka antoi nimensä homonyymiselle Apulian musiikkiryhmälle.
Maa, joka on löydettävä
National Geographicin lisäksi myös Lonely Planet korostavat Puglian ominaisuuksia. Missä? New York Postissa vuonna 2013 julkaistussa artikkelissa, jonka otsikko oli Italian maaginen Puglian alue. Nettiä selatessa ei kuitenkaan ole vaikea löytää artikkeleita ja tarinoita, jotka liittyvät Puglian kauneuteen, jolloin huomaamme suuren ulkomaisen ihailun (ja miksi ei, ripaus kateutta) maata kohtaan, jota me italialaiset ehkä pidämme liikaa. myönnetty.