Marco Spetti

Mutta kuka on Marco Spetti? Gastronomiaharrastaja, joka eräänä kauniina päivänä päätti perustaa yhdessä ystävänsä Maria Antonella Caloprestin kanssa Facebookiin ryhmän, joka kantaa otsikkoa "Ne, jotka… ei vain makeisia", 2 vuotta sitten syntyneen ryhmän, jossa on nykyään yli 30.000 XNUMX tilaajia. Ryhmä, jossa jaetaan reseptejä, kokemuksia ja kokeiluja, kaikki kollegiaalisessa ilmapiirissä. Se tekee yhteistyötä tärkeiden leivonnaisten lehtien kanssa.

backsplash kirsikoiden neliöillä

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pehmeitä kirsikkaneliöitä

Erikoinen on se, jolla on aina ajatus kiintymyksestä sinua kohtaan, vaikka hän olisikin pieni, koska hän on jo omistanut sinulle arvokkaimman...

backsplash leipäruusuilla kurpitsalla ja savustettuja Maldon-suolakiteitä

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Leipäruusuja kurpitsalla ja savustettuja Maldon-suolakiteitä

Leipäruusut tuovat pöytään ripauksen iloa ja hienostuneisuutta kaikkiin tilaisuuksiin. Erinomainen aperitiiviksi, syntymäpäiväbuffet…

lautaselle sifonkikakku, jossa on appelsiinia, valkosuklaa ja mustikoita

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Oranssi sifonkikakku, valkosuklaa ja mustikoita

Mikään ei ole parempaa kuin aloittaa päivä jollain yksinkertaisella, minulle sifonkikakku pehmeydellään, tuoksullaan, sulamisellaan on…

riisisalaatin koostumus kukkien joukossa

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Riisisalaatti kukkien keskellä

Olen aina rakastanut pesto alla genovesea, kuten monia muita ligurialaisia ruokia. Sitten aloin kuulla persiljapestosta, kesäkurpitsapestosta ja rucketpestosta (jonka maku…

valko- ja tummalla suklaalla koristeltu pilkkukakku

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pilkkukakku

Ehdotan sinulle raikasta ja herkullista jälkiruokaa, joka sopii täydellisesti pöytään tuotavaksi sekä kesällä, mutta sopii myös talvella….

gratinoidut sardiinit rosmariinilla suljettuina hammastikuilla

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Gratinoidut sardiinit rosmariinilla

Tämä ruokalaji on kunnianosoitus merelleni, Adrianmerelle. Sardiinit ovat sinisiä kaloja, hyviä, halpoja ja sopivat kaikille verityypeille. Gratinoidut sardiinit…

croissantteja hillolla lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

croissantteja

Kuinka maukas aamiaisemme on? Minun aina niin paljon, en unohda makeutta ja ahneutta, olen parantumaton. Tänään pehmeät croissantit…

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Italian linguine-paistetut pesät

Äidilläni oli tapana tehdä italialaisia linguine-paistettuja pesiä jälkiruoaksi, vaivata munia ja jauhoja, kauliti taikinaa ja leikkasi sitä ohuemmaksi kuin…

mansikkajuustokakku

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

mansikkajuustokakku

Juustokakku on kaikkialla maailmassa rakastettu makea, vaikka monet ovat vakuuttuneita, että sen alkuperä on peräisin New Yorkista, se on kakku, joka…

Riisipalloja parsalla ja mozzarellavaahdolla

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Riisipalloja parsalla ja mozzarellavaahdolla

Valmistusaika: 45 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset riisipalloille tai arancinille 100 g carnaroli-riisiä…

Kermapyörteinen torttu lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Vortex-piirakka kerman kanssa

Vortex-piirakkaat ovat maukas ja mureneva taikinakuori, joka peittää samettisen vaniljakastikkeen, jota olen rikastanut kaakaopapujen jyvillä…

koostumus risottoa ananaskatkarapuilla ja tuoksuvia katkarapuja brandyllä

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Risotto ananaksella, katkaravuilla ja katkarapuilla brandyn kera

Hei ystävät, ehdotin tänään ruokaa, jolla on trooppinen maku, helppo tehdä ja joka sopii tarjottavaksi erikoistilaisuuksiin, koska se voisi olla…

kirsikka hyytelö Juustokakku

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kirsikkahyytelöjuustokakku

Tuotantoaika: 30 minuuttia + lepoajat Vaikeusaste (1 - 5): 2 Muotti: 24 cm Valmistele edellisenä päivänä, sillä on enemmän…

Ahvenella täytetyt pippurirullat valkoisella lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ahvenella täytetyt pippurirullat

Tänään ehdotin kylmäruokaa, tuoksuvaa ja kaunista esitettäväksi, gluteenitonta ja maidotonta. Valkoinen vai sininen lautanen? Kumman sinä…

suklaa- ja sitruunakakku lautaselle

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sitruuna ja suklaa

Sitruuna ja suklaa: voittava yhdistelmä! Tässä reseptissä sitruunat hyödynnetään täysillä, tuoreina, aromaattisena tahnana, liköörinä ja jopa sokeroiduissa hedelmissä. Suklaa…

Paistettu sisilialainen caponata ja pääainekset

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Paistettu sisilialainen caponata

Tänään haluan aloittaa syllogismista. Sisilian caponata, aito, ainutlaatuinen, alkuperäinen on juuri paistettu! Vihannekset paistetaan yksitellen, valutetaan, yhdistetään,…

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

ne, jotka eivät ole vain makeita agar-agaria

Panna cotta persikoilla ja ruususiirappilla

Tein useita kokeita ennen kuin sain nimensä arvoisen panna cotan koostumukseltaan ja maultaan. Käytin valkoisia persikoita…

backsplash kirsikoiden neliöillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pehmeitä neliöitä kirsikoilla

Erityinen on joku, jolla on aina ajatus kiintymyksestä sinua kohtaan, vaikka se olisikin pieni, koska hän jo omistaa sinulle arvokkaimman asian, joka hänellä on: "hänen…

täysjyväspagettia, jossa on mantelia, persiljaa ja keltaisia kirsikkatomaatteja

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Täysjyväspagettia sardellia, artisokkia ja paahdettuja manteleita keltaisessa kirsikkatomaattikastikkeessa

Valmistusaika: 30 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 3 Ainekset 2 hengelle 160 g täysjyväspagettia 3 sardellia…

backsplash leipäruusuilla kurpitsalla ja savustettuja Maldon-suolakiteitä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Leipäruusuja kurpitsalla ja savustettuja Maldon-suolakiteitä

Leipäkukat tuomaan ripauksen iloa ja hienostuneisuutta pöytään missä tahansa tilanteessa. Erinomainen aperitiiviksi, buffet juhliin…

lautaselle sifonkikakku, jossa on appelsiinia, valkosuklaa ja mustikoita

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sifonkikakku appelsiinilla, valkosuklaalla ja mustikoilla

…mikään ei ole parempaa kuin aloittaa päivä jollain yksinkertaisella, minulle sifonkikakulla sen pehmeydellä, tuoksullaan,…

riisisalaatin koostumus kukkien joukossa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Riisisalaatti kukkien keskellä

Olen aina rakastanut pesto alla genovesea, kuten monia muita ligurialaisia ruokia. Sitten aloin kuulla persiljapestosta, kesäkurpitsapestosta ja…

valko- ja tummalla suklaalla koristeltu pilkkukakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pilkkukakku

Ehdotan raikasta ja herkullista jälkiruokaa, joka sopii täydellisesti pöytään tuotavaksi sekä kesällä, mutta joka on loistava myös talvella. Makea a…

gratinoidut sardiinit rosmariinilla suljettuina hammastikuilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sardiinit au gratin rosmariinilla

Tämä ruokalaji on kunnianosoitus merelleni, Adrianmerelle. Sardiinit ovat rasvaisia kaloja, hyviä, halpoja ja sopivat kaikille verityypeille. The…

croissantteja hillolla lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

croissanteja

Kuinka herkullinen aamiaisemme on? Omani aina niin paljon, en välitä makeutta ja ahneutta, olen parantumaton. Tänään pehmeitä pastacroissanteja…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Ensimmäiset astiat

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Italian paistetun linguinin pesiä

Äitini teki niitä ennen jälkiruoaksi, hän sekoitti munia ja jauhoja, kauli taikinasta ja leikkasi sen ohuemmaksi kuin klassinen tagliatelle, a…

yksityiskohta cannolia ricottalla

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sisilian cannoli

Haluaisin jakaa kanssasi sisilialaisen cannoli-reseptin… Muinaista alkuperää oleva resepti, jossa luostarin nunnat valmistivat näitä cannoleja…

mansikkajuustokakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mansikkajuustokakku

Juustokakku on kaikkialla maailmassa rakastettu jälkiruoka, vaikka monet ovat vakuuttuneita, että sen alkuperä on peräisin New Yorkista, se on…

makrilli marinoitua lautasella vihannesten kanssa

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Marinoitu makrilli

Lämmöllä arvostan tuoreita ruokia, joissa on paljon värikkäitä vihanneksia. Tällä tavalla valmistettu makrilli menettää osan voimakkaasta maustaan ja muuttuu…

Riisipalloja parsalla ja mozzarellavaahdolla

antipasti, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Parsariisipalloja mozzarellavaahdolla

Valmistusaika: 45 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset Arancinille 100 g carnaroli-riisiä 300 g parsaa…

lähikuva sälekaihdin, jossa on sokeria päällä

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

"Venetsialainen" kermalla

Huomenta ystävät, tänään "venetsialainen" kerman kera aamiaiseksi. Pehmeä ja täytetty kermalla, kidesokerilla ja kerman lisäyksellä, joka kaksinkertaistaa…

Kermapyörteinen torttu lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kermapyörteinen torttu

Pyörretorttu on maukas ja mureneva murotaikinakuori, joka sulkee sisäänsä samettisen vaniljakastikkeen, jota rikastin hienonnetuilla härkäpavuilla…

lautanen crepeillä ricottalla ja pinaatilla

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Crepes ricottalla ja pinaatilla

Rikkoutuneet kreppit ricottalla ja pinaatilla. Pehmeät kreppit käärivät herkullisen mutta klassisen täytteen ricottalla ja pinaatilla, kaikki ripottelemalla maukasta béchamelia, joka…

lähikuva violetista perunagnocchista rapealla pekoniburratalla ja nauriskermalla lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Purppura perunagnocchia, jossa on burrata, rapeaa pekonia ja kermavihanneksia

Näyttää siltä, että ensimmäiset gnocchi-reseptit julkaistiin ensimmäisen kerran XNUMX-luvun jälkipuoliskolla, alun perin ne olivat…

koostumus risottoa ananaskatkarapuilla ja tuoksuvia katkarapuja brandyllä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Risotto ananaksella, katkaravuilla ja scampilla brandyllä maustettuna

Hei ystävät, tänään ehdotan trooppisen makuista ruokaa, joka on helppo valmistaa ja sopii tarjottavaksi erikoistilaisuuksiin, kuten yksinkertaiseen…

kirsikka hyytelö Juustokakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Juustokakku kirsikkahyytelöllä

Valmistusaika: 30 minuuttia + lepoaika Vaikeusaste (1-5): 2Muotin: 24 cm Valmistele edellisenä päivänä, sillä on enemmän…

Ahvenella täytetyt pippurirullat valkoisella lautasella

antipasti, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ahvenella täytetyt pippurirullat

Tänään tarjoan sinulle kylmän ruuan, tuoksuvan ja kauniin esitettäväksi, gluteenittoman ja maidoton. Valkoinen vai sininen lautanen? Kummasta sinä pidät enemmän? Aika…

Paccheri sahramin kanssa katkaravuilla täytettynä mustalla lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Paccheri sahramin kanssa katkarapuilla täytettynä

Napolilaisessa kulinaarisessa perinteessä napolilaisilla paccherilla on erittäin syvät juuret. Kerran se oli "köyhien pastaa", koska se oli suuri, vain muutama…

suklaa- ja sitruunakakku lautaselle

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sitruuna ja suklaa

Sitruuna ja suklaa: voittava yhdistelmä! Tässä reseptissä sitruunoita käytetään kaikin mahdollisin tavoin, tuoreena, aromaattisena tahnana, liköörinä ja puhtaana…

Klassinen torttu Massari-yleismurokeksi lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Klassinen torttu Massarin yleismurotaikinalla

Toinen murotaikina, jota mestari Iginio Massari kutsuu tällä kertaa "universaaliksi", koska siitä voi valmistaa käytännössä mitä tahansa. Hillotortista valkoiseen…

Paistettu sisilialainen caponata ja pääainekset

ääriviivat, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Paistettu sisilialainen caponata

Tänään haluan aloittaa syllogismista sisilialainen caponata, todellinen, ainutlaatuinen, alkuperäinen on vain paistettu! Vihannekset paistetaan yksitellen, valutetaan, yhdistetään, lisätään…

kuva suklaapraliinikakusta, jossa on saksanpähkinöitä ja dulcey panna cotta

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Suklaakakkua, pähkinäkonvehteja ja dulcey panna cottaa

Kakku, joka on syntynyt juhlimaan rakkaan syntymäpäivää. Ajattelin vain koota makuja, jotka olisivat miellyttäneet häntä eniten. The…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Persikka panna cotta ruususiirapin kanssa

Tein useita kokeita ennen kuin sain nimensä arvoisen panna cotan koostumukseltaan ja maultaan. Käytin valkoisia persikoita...

Vihreä pinaattibrisée-torttu koristeellisilla kukilla päällä

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pinaatti brisé-taikina

Minulla on hyvät välit vihannesten kanssa ja yritän tarjota niitä perheelle, mitä erilaisimmilla tavoilla. Siirryt verkkoon, eri blogeihin,…

suloinen oikku nainen lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Capriccio di dama tai tammihuima

Ainesosat Capriccio di dama eli tammihuima, se on erittäin retromakea, yksi niistä nostalgisesta mausta, joka muistuttaa sinua lapsuudesta….

täysjyväspagettia, jossa on mantelia, persiljaa ja keltaisia kirsikkatomaatteja

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Täysjyväspagettia sardellia, artisokkia ja paahdettuja manteleita keltaisessa kirsikkatomaattikastikkeessa

Valmistusaika: 30 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 3 Ainekset 2 hengelle 160 g täysjyväspagettia 3 sardellia öljyssä 2…

yksityiskohta cannolia ricottalla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sisilian cannoli

Haluaisin jakaa kanssasi sisilialaisen cannolin reseptin… muinaista alkuperää olevan reseptin, jossa luostarin nunnat valmistivat näitä cannoleja karnevaalien aikana. Siellä…

makrilli marinoitua lautasella vihannesten kanssa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Toiset kurssit

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Marinoitu makrilli

Kuumalla arvostan tuoreita ruokia, joissa on paljon värikkäitä vihanneksia. Tällä tavalla valmistettu makrilli menettää osan vahvasta maustaan ja muuttuu…

lähikuva sälekaihdin, jossa on sokeria päällä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kermanväriset sälekaihtimet

Hyvää huomenta ystävät, tänään kerma venetsialaisia aamiaiseksi. Pörröinen ja pehmeä kermalla, kidesokerilla ja kerman lisäyksellä, joka kaksinkertaistaa herkullisuuden….

kattila pekoni rigatonilla ja basilikan lehdillä

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Rigatoni perunoilla, pekonilla ja basilikalla

Pasta ja perunat ovat ikivanha napolilaisen perinteen ruokalaji, se on osa napolilaisen keittiön ns. "köyhiä ruokia" ja syntyi…

lautanen crepeillä ricottalla ja pinaatilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Crepes ricottalla ja pinaatilla

Dekonstruoidut ohukaiset ricottalla ja pinaatilla Pehmeitä ohukaisia kreppejä, jotka on kääritty herkullisen mutta klassisen ricotta- ja pinaattitäytteen ympärille, kaikki ripotellaan maukkaalla béchamelilla…

suklaata ja punajuurikakkua

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Punajuuri- ja suklaakakku

Ei värjää, vain punajuuren kirkas punainen, joka menee suklaan kanssa makupyörteessä. Pohjaksi tein kostean…

tartletteja vaniljakastikkeen ja metsämansikoiden kera

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tartletteja metsämansikoilla

Kotona rakastamme yksinkertaisia makuja, tavallisia asioita, usein niin moni vaivannäö palkitaan lakonisella "kyllä, hyvä, mutta...". Ja sitten jos…

lähikuva violetista perunagnocchista rapealla pekoniburratalla ja nauriskermalla lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Purppura perunagnocchia burratajuustolla, rapealla pekonilla ja nauriskermalla

Näyttää siltä, että ensimmäiset gnocchi-reseptit julkaistiin ensimmäisen kerran XNUMX-luvun jälkipuoliskolla, ne sekoitettiin alun perin jauhoihin, korppujauhoihin,…

viipaloitu lihamure, jonka sisällä on muna

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Lihamurele yllätys pekonin kuoressa

Lihamurele-yllätys… vain mainitakseni se saa sinut nälkäiseksi, klassinen yksinkertainen ja maukas toinen ruokalaji, joka tuo meidät takaisin kesäpöytiin…

tiramisu-kakku ruskealla lasituksella

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tiramisu-kakku ruskealla lasituksella

Tiramisu-kerma marron-glaceilla on Maestro Montersinon resepti, jota halusin käyttää tämän jälkiruoan tekemiseen. Yhdistelmä suklaan kanssa,…

kuva suklaapraliinikakusta, jossa on saksanpähkinöitä ja dulcey panna cotta

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Suklaakakkua, pähkinäkonvehkoa ja dulcey panna cottaa

Makea, joka on syntynyt juhlimaan rakkaan syntymäpäivää. Ajattelin vain koota makuja, joista hän haluaisi eniten. Kakku on…

Paccheri sahramin kanssa katkaravuilla täytettynä mustalla lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Katkaravuilla täytetty sahrami paccheri

Napolilaisessa kulinaarisessa perinteessä napolilaisilla paccherilla on hyvin syvälle juurtunut alkuperä. Se oli aikoinaan "köyhien pastaa", koska suurikokoisena muutama riitti…

lautanen likainen punajuurilla mustalla riisillä

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Venus-riisi kevätsipulilla, punajuurella ja katkarapuilla

Tähän ruokaan käytin Venus-riisiä. Musta väri ilmaisee hapettumisenestoaineiden läsnäoloa riisinjyvien päällysteessä, ja se on…

makea leivonnainen kermalla ja hedelmillä päällä

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kaksivärinen murotaikinalaatta

Halusin rakastaa itseäni ja tämä makeinen syntyi värikkäänä ja raikkaana, jossa juuston maku kohtaa villin makeuden…

Klassinen torttu Massari-yleismurokeksi lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Klassinen torttu Massarin yleismurotaikinalla

Toinen leivonnainen, jota mestari Iginio Massari kutsui "universaaliksi", koska voit valmistaa käytännössä kaiken hillosta hillosta…

kastike, jonka sisällä on Crespelle seepiamusteella

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Creppejä seepiamusteella

Seepiakalmarit meriahven ja vihannesten kera mausteisen appelsiini-datterino-kerman päällä. Herkullinen ensimmäinen ruokalaji mereneläviä herkällä täytteellä…

Vihreä pinaattibrisée-torttu koristeellisilla kukilla päällä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pinaatti brisée

Minulla on hyvät välit vihannesten kanssa ja yritän tarjota heille perheen, mitä erilaisimmilla tavoilla. Selailen nettiä, erilaisten blogien joukossa,…

siivu napolilaista pastieraa

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

napolilainen pastiera

Valmistusaika: 2 tuntia + lepo Vaikeusaste (1 - 5): 3 Muotti 28 cm Ainekset 350 g jauhoja165 g pehmeää voita…

suloinen oikku nainen lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Rouvan mielijohteesta

Se on erittäin retro jälkiruoka, yksi niistä, joilla on nostalginen maku, joka muistuttaa sinua lapsuudesta. Sillä ei ole erityistä alkuperää tai historiaa, se on yksinkertaista,…

kattila pekoni rigatonilla ja basilikan lehdillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Ensimmäiset astiat

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Rigatoni pekonin ja basilikaperunoiden kera

Pasta ja perunat ovat ikivanha napolilaisen perinteen ruokalaji, se on osa napolilaisen keittiön niin sanottuja "köyhiä ruokia" ja syntyi…

suklaata ja punajuurikakkua

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Punajuuri- ja suklaakakku

Ei värjäystä, vain punajuuren kirkas punainen, joka yhdistää suklaan maun pyörteessä. Tein pohjan…

Minun pastierani koristeilla

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Minun leivonnaiseni

Pastiera on napolilaisen perinteen makea, joka toteutuu pääsiäisen aikana, mutta arvostettu ympäri vuoden, on monia versioita…

tartletteja vaniljakastikkeen ja metsämansikoiden kera

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tartelle metsämansikoiden kanssa

Kotona rakastamme yksinkertaisia makuja, tavallisia asioita, monet ponnistelut palkitaan usein lakonisella "kyllä, hyvä, mutta..." ja niin jos jälkiruoka...

viipaloitu lihamure, jonka sisällä on muna

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Toiset kurssit

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pekonilla kuorrutettu lihamurska

Lihamurska…. pelkkä nimeäminen tekee nälkäiseksi, klassinen yksinkertainen ja maukas toinen ruokalaji, joka vie meidät takaisin kesäpöytiin ystävien kanssa, valmistuksessaan erittäin monipuolinen,…

tiramisu-kakku ruskealla lasituksella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tiramisu-kakku marron glacèlla

Tiramisu-kerma marron-glaceilla on Maestro Montersinolta, jota halusin käyttää tämän jälkiruoan tekemiseen, yhdistelmään suklaan kanssa, jossa on…

Polenta-krutonkeja 5 viljalla, kalmareita ja persiljalla koristeltuja simpukoita

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Polenta-krutonkeja 5 viljalla, kalmareita ja simpukoita

Me yhdistämme polentan yksinomaan talviaikaan, jolloin sen sijaan siitä voi nauttia kaikkina vuodenaikoina, vain vähän mielikuvitusta…

Lemonanaanit maistuvat tarjottimella

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sitruuna-ananasherkku

Ajattelin, ehkä vain maun vuoksi, ihanteellista jälkiruokaa sunnuntain jälkeiseen ateriaan, joka pystyy poistamaan rasvan suusta jättäen raikkaan…

pannu ricotta- ja pinaatticrepes cannellonilla

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Cannelloni ricotta-crepeillä ja pinaatilla

Cannellonit ovat italialaisten rakastetuimpia, ne keksittiin Amalfissa, arvostettuja myös ulkomailla. Ne on täytetty niin monella tavalla…

lautanen likainen punajuurilla mustalla riisillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Venus-riisi kevätsipulilla, punajuurella ja katkarapuilla

Tähän astiaan käytin Venere-riisiä, musta väri ilmaisee hapettumisenestoaineiden läsnäoloa riisinjyvien päällysteessä, ja se on…

makea leivonnainen kermalla ja hedelmillä päällä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kaksivärinen murokeksilaatta

Halusin rakastaa itseäni ja tämä jälkiruoka syntyi täynnä värejä ja tuoreutta, jossa juuston maku kohtaa...

kastike, jonka sisällä on Crespelle seepiamusteella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Seepia-muste kreppejä

Seepia-mustekreppejä meribassilla ja vihanneksilla mausteisella appelsiini-datterino-kermalla. Mereneläviä sisältävä ensimmäinen ruokalaji, jonka maku on herkullinen…

siivu napolilaista pastieraa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Napoletana Pastiera

Valmistusaika: 2 tuntia + lepo Vaikeusaste (1-5): 3 28 cm muotti Ainekset 350 g jauhoja 165 g pehmeää voita huoneenlämmössä…

Minun pastierani koristeilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Minun leivonnaiseni

Pasiera on napolilaisen perinteen herkku, jota valmistetaan pääsiäisen aikaan, mutta arvostettu ympäri vuoden, siitä on monia versioita, joista…

Polenta-krutonkeja 5 viljalla, kalmareita ja persiljalla koristeltuja simpukoita

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

5 viljan polenta crostiniä kalmarilla ja simpukoilla

Me yhdistämme polentan yksinomaan talviaikaan, jolloin sen sijaan siitä voi nauttia kaikkina vuodenaikoina, tarvitset vain vähän mielikuvitusta ja se on siinä...

Sapelikalapyörät artisokalla ja provolonilla

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sapelikalapyörät artisokalla ja provolonilla

Perjantaina kotonani on kalaa, ja illalliseksi yritin valmistaa melko epätavallisia sämpylöitä, varsinkin makuyhdistelminä, mutta tykkään kokeilla…

Pehmeä karhunvatukka- ja suklaatorttu

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pehmeä karhunvatukka- ja suklaatorttu

Pehmeä, puun tuoksuinen torttu, joka muistuttaa meitä kaikin tavoin kesästä. Valkoinen ja musta suklaakerma, maukas ja ei liian makea…

Lemonanaanit maistuvat tarjottimella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ilahduta limonaaneja

Ajattelin, ehkä vain maun vuoksi, ihanteellista jälkiruokaa aterian jälkeen, sunnuntaisin, joka pystyy poistamaan rasvan suusta ja jättämään makua...

pannu ricotta- ja pinaatticrepes cannellonilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Ensimmäiset astiat

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ricotta-pinaatti-crepes cannelloni

Cannelloni on yksi italialaisten rakastetuimmista ruoista, ne keksittiin Amalfissa ja niitä arvostetaan suuresti myös ulkomailla. Ne on täytetty niin monella tavalla, että…

Pici kikhernejauhojen turskan ja lesepaprikan kanssa

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pici kikhernejauhoilla, turskalla ja lesepaprikalla

Pici on eräänlainen käsintehty pasta, samanlainen kuin spagetti, mutta leveämpi, tyypillinen Etelä-Toscanalle, erityisesti Val d'Orciassa, Val…

Sapelikalapyörät artisokalla ja provolonilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Toiset kurssit

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tuttikalan kääreitä artisokkien ja provolan kanssa

Perjantaina kotonani on kalaa, ja illalliseksi kokeilin valmistaa varsinkin makuyhdistelmien suhteen melko epätavallisia sämpylöitä, mutta…

Pehmeä karhunvatukka- ja suklaatorttu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pehmeä karhunvatukka- ja suklaatorttu

Pehmeä torttu, jossa metsän tuoksu, joka muistuttaa meitä kesästä kaikin tavoin. Valkosuklaa- ja karhunvatukkakerman kera, maukasta ja…

valmis shakkilautakakku

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Shakkikakku

Tänään tarjoamme sinulle kauniin kakun, jolla on erityinen sisäinen rakenne, shakkilaudan muotoinen, inspiraationa yksi vanhimmista ja…

Leivinpelti, jossa paistettuja lihapullia ja maukkaita perunoita

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Paistettuja lihapullia maukkailla perunoilla

Tyypillinen ja hyvin kokeiltu toinen ruokalajini, lihapullat ja maukkaat uuniperunat on yksinkertainen ja nopea jälkiruoka, josta kaikki todella pitävät ja…

Pici kikhernejauhojen turskan ja lesepaprikan kanssa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pici kikhernejauhojen, turskan ja lesepippurien kanssa

Pici ovat eräänlainen käsintehty pasta, joka muistuttaa spagettia, mutta leveämpi, tyypillinen Etelä-Toscanalle, erityisesti Val…

valmis shakkilautakakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Shakkilaudan kakku

Tänään tarjoamme sinulle kauniin kakun, jolla on erityinen sisäinen rakenne, shakkilaudan muotoinen ja joka on saanut inspiraationsa yhdestä vanhimmista ja kiehtovimmista peleistä ja…

bocconotto torttu backsplashillä

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Bocconotto torttu

Tämän kakun reseptin antoi äidilleni Signora Mina, hänen rakas ystävänsä. Signora Mina teki bocconottia (pieniä leivonnaisia täytettyjä ja…

Leivinpelti, jossa paistettuja lihapullia ja maukkaita perunoita

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Toiset kurssit

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Paistettuja lihapullia maukkailla perunoilla

Tyypillinen ja testattu toinen ruokalaji keittiöstäni, lihapullat ja maukkaat uuniperunat on nopea ja helppo toinen ruokalaji, josta kaikki todella pitävät…

bocconotto torttu backsplashillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Keksi torttu

Tämän jälkiruoan reseptin antoi äidilleni rouva Mina, hänen rakkain ystävänsä. Rouva Mina teki bocconottia (pieniä koreja…

Taratatitti valkoinen focaccia

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Focaccia Taratatitti

Vain ruokahaluasi herättämään… minä tietysti mortadellan kanssa! Rapea ja kevyt focaccia niin vähän! Pienillä temppuilla uskomaton lopputulos…

Taratatitti valkoinen focaccia

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Pizzaa ja leipää

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Focaccia Taratatitti

Ruokahalun herättämiseksi… minä tietysti mortadellan kera!Erittäin rapea ja kevyt focaccia! Pienillä temppuilla uskomaton lopputulos muutamassa tunnissa. JA'…

Castagnole kerman ja tomusokerin kera lautaselle

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Castagnole kermalla

Castagnole tai favette on tyypillinen karnevaalien jälkiruoka, joka on levinnyt kaikkialle Italiaan. Heidän reseptinsä on hyvin vanha, itse asiassa se löytyi…

Castagnole kerman ja tomusokerin kera lautaselle

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kastanjat kerman kanssa

Castagnole tai jota kutsutaan myös härkäpavuiksi, on tyypillinen karnevaalimakeinen, joka on levinnyt kaikkialle Italiaan. Heidän reseptinsä on hyvin vanha, itse asiassa se oli…

Suolainen torttu kurpitsalla ja ricottajuustolla ylhäältä katsottuna

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Suolainen torttu kurpitsalla ja ricottalla

Jos pidät suolaisista piirakoista, ehdotan tätä suolaista kurpitsatorttua, maalaismaista piirakkaa, joka on valmistettu suolaisen murotaikinan pohjalta…

Chicchiere Iginio Massarin selässä

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Puhu (Iginio Massari)

Mitä karnevaali olisi ilman Chiacchierea? Nämä ovat todella erikoisia, sillä resepti on mestari Iginio Massari, mikä takaa suuren menestyksen….

Chicchiere Iginio Massarin selässä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Puhu (Iginio Massari)

Mitä olisi karnevaali ilman Chiacchierea? Nämä ovat todella erikoisia, sillä resepti on mestari Iginio Massari takaa erinomaisen lopputuloksen. Erittäin mielenkiintoista käyttää…

moniviljaleipä ylhäältä katsottuna

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Moniviljaleipä

Tämä leipä tulee tarpeesta luoda mahdollisimman lähelle kuuluisaa leipää, jota kutsutaan "muinaiseksi leipäksi". Täällä omalta osaltani Calabriassa on…

moniviljaleipä ylhäältä katsottuna

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Moniviljaleipä

Tämä leipä syntyi tarpeesta luoda mahdollisimman lähelle kuuluisaa leipää nimeltä "muinainen leipä". Täällä omalta osaltani, Calabriassa, se on…

lautanen, jonka sisällä on 5-viljan tagliatelle

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tagliatelle, 5 viljaa, kasvisratatouillea, porcini-sieniä, makkaraa ja saksanpähkinöitä

Tagliatelle, jossa on viisi muroa, kasvisratatouillea, porcini-sieniä, makkaraa ja saksanpähkinöitä. Yksinkertainen ja terveellinen ruokalaji, käytin tagliatellea viiden viljan kanssa, koska…

matala lasi pikkulaseilla

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sokerikakku ja vaniljakastike

Sen nimi on Zuppa Inglese, mutta se on täysin italialainen jälkiruoka. Hänen syntymästään on useita legendoja, joissa hänen ansioksi luetaan keksintö…

matala lasi pikkulaseilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sokerikakku ja vaniljakastike

Sen nimi on Zuppa Inglese, mutta se on täysin italialainen jälkiruoka. Sen syntymästä on useita legendoja, joissa sen keksintö johtuu…

lautanen, jonka sisällä on 5-viljan tagliatelle

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tagliatelle 5 viljalla, vihannesten, sienien, makkaran ja saksanpähkinöiden rotatouille

Tagliatelle viidellä murolla, vihannesten, sienien, makkaran ja saksanpähkinöiden rotatouillella. Yksinkertainen ja terveellinen ruokalaji, käytin tagliatellea viiden viljan kanssa…

Valmis browniepiirakka

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Murotuokaiset browniet

Vietä loma, kun jääkaapissa on aina jotain, perusvalmisteiden jäämiä tai jotain ainesta, jota emme tiedä mitä tehdä. Ja…

Parsapala porkkanoilla ja purjoilla tarjoiltuna lautasella

ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Porkkanaparsaa ja purjoa brisèssä

Tänään valmistamme kasvispiirakan "brise"-pastan tai pikemminkin, kuten minä sitä kutsun "sbrise"-pastan kuoressa. Se pysyy hyvin murenevana ja…

kuva kakusta Extreme chocolate cake

ITALIALAINEN RUOKA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Äärimmäinen suklaakakku

Supersuklaakakku haaleana, pehmeänä ja rauhoittavana tarjoiluna, todellinen herkku suklaan ystäville Rakennusaika: 2 tuntia ja 30 minuuttia…

kuva kakusta Extreme chocolate cake

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Äärimmäinen suklaakakku

Supersuklaakakku tarjoiltava lämpimänä, erittäin pehmeänä ja sulavana, todellinen herkku suklaan ystäville Valmistusaika: 2 tuntia ja 30…

Parsapala porkkanoilla ja purjoilla tarjoiltuna lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Parsaleipä porkkanoilla ja purjoilla brisèssä

Tänään valmistelemme kasvispalaa "brise"-pastan tai pikemminkin, kuten minä sitä kutsun, "sbrise"-pastan kuoressa. Se pysyy hyvin murenevana ja sulavana…

Valmis browniepiirakka

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Murokeksi browniet

Loman jälkeen jääkaapissa on aina jotain jäljellä, perusvalmisteiden jäämiä tai jotain ainesta, jolle emme tiedä mitä tehdä. Ja sitten…

Musta jauhognocchi katkaravuilla ja rapealla sikurilla - ruokalaji mustalla gnocchilla ja katkaravuilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mustajauhoinen gnocchi katkaravuilla ja rapealla sikurilla

Valmistusaika: 30 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 2 ainesosia 2 hengelle 260 g gnocchia 8 jättikatkarapua 2 sormea…

Pehmeä suklaa- ja päärynäkakku viimeistelty ja ylhäältä katsottuna

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pehmeä suklaa- ja päärynäkakku

…omenapiirakan jälkeen suklaa-päärynäpiirakka on toinen klassikko "isoäidin piirakoista", jotka yksinkertaisuudessaan tarjoavat tuoksuja ja makuja...

Pancetta- ja stracchino-juustoraviolit gorgonzola-kastikkeella - kolme raviolia lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pancetta- ja stracchino-juustoraviolit gorgonzola-kastikkeella

Ravioli on italialaisen keittiön tyypillinen tuote, jota käytetään nykyään usein monissa avantgarde-ravintoloissa. Niitä voidaan tehdä erilaisiin pyöreisiin, neliöihin, kolmioihin….

Limoncello kultainen pilvi kiinteällä pm - valmis jälkiruoka

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Limoncello kultainen pilvi kiinteällä pm

En malttanut odottaa, että pääsen valmistamaan tämän kultaisen pilven. Kutsu muuttuu vastustamattomaksi, kun maastani tulee sitrushedelmiä ja ajatus panettoneesta, jossa…

Panbauletto ruisjauholla ja pellavansiemenillä - Kokonainen Panbauletto lautasliinalla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Pizzaa ja leipää

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Panbauletto ruisjauholla ja pellavansiemenillä

Tämä panbauletto on melko helppo valmistaa, pehmeä ja kuiturikas, täysjyväkaura- ja ruisjauhojen ansiosta se sopii…

Kaakaobriossit kermalla ja amarettikeksillä koristellulla lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kaakaobrossit kermalla ja amarettikeksillä

Joskus sattuu käymään hakemassa joitain kirjoja, joita pidetään siellä odottamassa selailua, kyseinen kirja on mestari Montersino, ja nämä…

Vuohen ricottalla täytetyt kurkumakarkit

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Vuohen ricottalla täytetyt kurkumakarkit

Täytetyt pasta on tyypillinen italialaisen gastronomian erikoisuus, jota arvostetaan ja jäljitellään myös ulkomailla. Se on erinomainen pasta juhliin ja tilaisuuksiin…

Muscovado kakku päärynöillä ja rommilla backsplashillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Muscovado-kakku päärynöillä ja rommilla

Erittäin tuoksuva ja täydellisen makea senkkikakku, jonka voi valmistaa (ja syödä) muutamassa minuutissa! Muscovadon ja päärynöiden paritus on voittaja…

polenta vasikanlihakastikkeella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Toiset kurssit

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Polenta vasikan muhennoskastikkeella

Polenta muhennoksen kanssa on toinen vuoristoalueille tyypillinen ruokalaji; Itse asiassa se on syntynyt Italian alppialueilla, ja se on levinnyt paitsi koko…

Tumma suklaakakku ja ruskea sokeri

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tumma suklaakakku ja ruskea sokeri

Rakastan suklaakakkuja ja tätä varten haluan aina kokeilla uusia. Jaan kanssasi tämän uuden reseptin, jonka vakuutan, että hämmästytät sinut, se on…

Panforte ainesten kanssa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

panforte

Sillä on hyvin vanha alkuperä; tyypillinen joulukakku, siihen aikaan sitä kutsuttiin aromaattiseksi leipäksi, pannupepatukseksi tai joululeipäksi. Vanha resepti sisälsi appelsiinikäpyjä,…

Cappelletti brodossa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Ensimmäiset astiat

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Cappelletti brodossa

Cappelletin alkuperä on kadonnut ajan sumuun. Ne ovat osa täytettyä pastaa, jota käytetään laajalti koko Emilia-Romagnassa. Variaatioita on monia…

Joulukakku - Joulukakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

joulukakku

Joulukakku on jouluaiheinen kakku, joka koostuu kevyestä panna cottan chantilly-kermasta, joka on rikastettu tummilla suklaajyvillä. A…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ricotta-gnocchia kesäkurpitsakerman ja rapean pekonin kera

Ricotta-gnocchit ovat vaihtoehto perunagnocchille; erittäin helppo valmistaa ne valmistuvat muutamassa minuutissa ja herkän makunsa ansiosta ne…

Suklaa hypnotisoi päärynää - kakku ylhäältä katsottuna

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Suklaa hypnotisoi päärynän

Yksi klassisimmista leivonnaisten yhdistelmistä, jossa päärynän makea, raikas ja hieman hapan maku yhdistyy ympäröivään, hyväilevään ja kiehtovaan makuun...

spagettia pippuripestolla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Spagettia pippurilla ja anjovispestolla sekä paahdettuja korppujauhoja balsamiviinietikalla

On suositeltavaa jättää muutama käsitys näistä tähän reseptiin valituista upeista ainesosista; Paprikat saapuivat Carmagnolan kaupunkiin 900-luvun alussa……

puolitettu nougat

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Suklaanugatin puolipallot

Nougat on hyvin ikivanha makea, ja sitä pidetään tyypillisenä monille alueille, ei vain italialle, se tulee latinan verbistä "torreo", joka tarkoittaa paahtoleipää…

kurpitsan kerma

antipasti, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kurpitsakeitto siemen- ja katkarapusekoituksella

”Syksyllä kurpitsa on ehdottomasti pöydän kuningatar, sillä se soveltuu helposti moniin valmistukseen. Lukemattomien reseptien joukossa, joissa…

panettone

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

panettone

Tämän loistavia leipomo- ja leipomotaitoja vaativan suurenmoisen tuotteen valmistamiseksi tarvitset erittäin vahvan ja tuoksuvan hapantaikinan, kaksi päivää…

Sitrusinen meribassi kikhernekerman kanssa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Toiset kurssit

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sitrusinen meribassi kikhernekerman kanssa

Meribassi ja kikherneet: Huomasin, että kalan ja palkokasvien yhdistelmä parantaa kalan makua. Jos sitten lisäämme tuoreutta antavat sitrushedelmät, tuloksena on…

Kerma-sydäncroissant-juustokakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kerma-sydäncroissant-juustokakku

Rapea vohvelipohja, herkullinen tuorejuustokakku ja lopuksi tummaa suklaata ja hasselpähkinöitä. Yksinkertainen ja herkullinen, tämä herkullinen juustokakku tuo mieleen eniten…

Mezze penne hernekermaa ja rapeaa pilkkua

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mezze penne hernekermaa ja rapeaa pilkkua

Herneet ovat erittäin monikäyttöisiä keittiössä, niitä käytetään lisukkeena ja antavat täyteläisyyttä ja makua monille ensiruokille, jotka ovat arvokkaita ravintoominaisuuksiensa vuoksi….

Työni

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Työni

Alkuperäinen versio juontaa juurensa XNUMX-luvulle, kiitos lahjakkaan nuoren kondiittorin GASTON LENOTREn tahdon, josta tuli eräänlainen korkean tason keisari…

Ruisleipä kaakaolla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ruisleipä kaakaolla

Tänään syödään aamiaista terveellisemmin. Usein kaikki eivät pidä tästä leivästä, joten halusin tehdä siitä herkullisempaa lisäämällä…

Moderni tiramisu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Moderni tiramisu

Tiramisu on maailman tunnetuin italialainen jälkiruoka, joka koostuu: mascarponesta, munankeltuaisista, sokerista, kahviin kastetuista ladysormista ja katkerasta kaakaojauheesta. A…

Munakoiso-lihapullat

antipasti, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Munakoiso-lihapullat

Toinen tyypillinen resepti, rakastan hyvää perinteistä ruoanlaittoa, yleensä rakastan eteläistä ruoanlaittoa, joka on täynnä makuja, aromeja, lämpöä ja aurinkoa….

omenapiirakka

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

omenapiirakka

Puolitäysjyvä leivonnainen antaa maalaismaista makua, vaniljakastike lisää makua ja pehmeyttä ja paljon, paljon omenaviipaleita…

Gnocchia kurpitsalla ja rosmariinilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Gnocchia kurpitsalla ja rosmariinilla

Puhtaasti Mantuan perinteistä kurpitsan gnocchia on nyt levitettävä kaikkialle Italiaan. Kurpitsan gnocchit ovat kauniita katsella:…

Pörröiset paistetut munkit - lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pörröisiä paistettuja munkkeja

Kaikki pitävät paistetuista munkkeista, isoista ja pienistä, ne ovat herkullinen tapa aloittaa ja päättää päivä. Loistava…

Mezze Maniche rigate cannellini-papujen ja katkarapujen kanssa - valmisruoka

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mezze Maniche rigate cannellini-pavuilla ja katkarapuilla

Pasta ja pavut on tyypillinen italialainen ruokalaji, josta on useita alueellisia muunnelmia... alkuperäalue on epävarma. Tietenkin, koska olen kotoisin Campaniasta, minulla on…

Clafoutis-kakku mustilla viinirypäleillä ja hunajalla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Clafoutis-kakku mustilla viinirypäleillä ja hunajalla

Selaillessani yhtä L. Montersinon monista kirjoista kiehtoi kermainen mustat viinirypäleet sisältävä lisäosa ja käytin tilaisuutta hyväkseni tehdä se…

Syksyinen leipä fermentoitu leipä viipaleiksi leikattuna

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Pizzaa ja leipää

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Syksyistä leipää

Tämä leipä tulee onnekkaasta kohtaamisestani aasialaisen kulttuurin kanssa, joka on käyttänyt fermentoitua hedelmävettä jo tuhansia vuosia. Kokous, jossa…

Syksyinen jälkiruoka kastanjakermavaahdolla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Syksyinen jälkiruoka kastanjakermavaahdolla

Mikä hedelmä, enemmän kuin mikään muu, edustaa syksyä? Kastanja tietysti! Rakastan kastanjoita, suurempia kastanjoita, joilla on makeampi maku…

Välimerellinen suolattu angelica - suolainen piirakka

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Välimerellinen suolattu angelica

Erittäin pehmeä taikina toivottaa tervetulleeksi ohuen kerroksen pasteetta, jossa on kapriksia ja manteleita, aurinkokuivattuja tomaatteja, juustoa ja salamia ... suolaisia ja välimerellisiä makuja tähän sekoitukseen ...

Mun täydellinen croissantti

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Minun croissantini

Croissant on leipomoiden ja konditorialiikkeiden lippulaivatuote. Se on yksinkertainen kohotettu taikina, jossa on muutama ainesosa: jauhot, hiiva, sokeri, vesi ja/tai maito,…

Tortellini liemessä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tortellini liemessä

On ainesosia, jotka ovat erityisesti syntyneet yhdistettäväksi. Yhdessä he onnistuvat luomaan jotain poikkeuksellisen kaunista ja tasapainoista. Täällä tortellino hankkii…

Murskattu Rypäleillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Schiacciata con l'uva

Tämä focaccia on resepti Toscanan gastronomisesta perinteestä. Se on talonpoikaperäinen resepti, joka valmistettiin sadonkorjuun yhteydessä. Toteaminen…

Meren tuoksuinen kurpitsan gnocchi kookosmaitokermalla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Meren tuoksuinen kurpitsan gnocchi kookosmaitokermalla

Gnocchit kurpitsalla ovat tyypillinen Mantuan kulinaarisen perinteen tuote, itse asiassa Mantuan kurpitsa on alueen symbolinen vihannes. Tässä…

maissikeksi

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Grancereale-keksejä

Tämän Grancereale-keksin reseptin avulla, joka sisältää runsaasti kuivattuja hedelmiä, rusinoita ja kuituja, italialaisten kodeissamme aamiaisella on nyt etua!…

Risotto tryffelin ja kesäkurpitsan kera

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Risotto tryffelin ja kesäkurpitsan kera

Mutta voidaanko risotto määritellä tyypilliseksi Abruzzon ruokalajiksi? Minulle kyllä, riisi syntyy ja kasvaa Abruzzossa Scernen ja Roseton välissä,…

Sisilian Cassata Roll

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sisilian Cassata Roll

Sisilian cassata on yksi rakastetuimmista makeisista… legendan mukaan määritelty "leivonnaisten kuningattareksi", ensimmäinen cassata oli iltapala...

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Ensimmäiset astiat

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pitkä fusilli munakoisokerman, mintun, saksanpähkinöiden ja burratan kera

Pitkä fusilli munakoison kerman, mintun, saksanpähkinöiden ja Amerigo Morgia burratan kera Valmistusaika: 1 tunti Vaikeusaste (1-5): 2 …

3d rakkauskakku mascarpone-kermalla ja ladyfingersillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

3D rakkauskakku

Vanessa Donnini 3D rakkauskakku Toteutusaika: 90 minuuttia + pakastusaika Vaikeusaste (1-5): 3 18 cm muotti…

kylmä palkokasvisalaatti

ääriviivat, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kylmä salaatti linsseistä, datterini-tomaateista, rucolaa ja fetajuustoa

Kylmä salaatti linsseistä, datterini-tomaateista, rucolaa ja fetaa Tiziana Famous Terve, ravitseva, maukas ja raikas ruokalaji. Talvella syömme yleensä palkokasveja, etenkin alle…

torttu ricottalla ja hapankirsikoilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sablè torttu ricotta- ja kirsikkahillokkeella

Sablè-torttu ricotta-hapankirsikkahillokkeen kanssa Sonia Meraglia Nuzzo Valmistusaika: 2 tuntia + 12 tuntia murokestaukoa Vaikeusaste (alkaen…

Täytetty munakoiso

antipasti, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Täytetty munakoiso

Täytetyt munakoisot Antonella Audino Super herkullisia tuoreita ja kevyitä täytettyjä munakoisoja perheeni reseptillä. Yksinkertaiset tehdä, maultaan runsaat, ne ovat ihanteellisia…

seeprajuustokakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Zebra-juustokakku

Seeprajuustokakku Vanessa Donnini Valmistusaika: 1 tunti Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset 20 cm:n muottiin: Kompotti…

pyramidin muotoiset raviolit

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pyramidi ravioli

Pyramidaaliset raviolit Chiara Bellotto Se on vaihtoehto klassisille raviolille: pastalle on annettu melko tyylikäs pyramidimuoto, joka on täydellinen yllätykseen! Aika…

riisivanukkaat

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Firenzen riisivanukkaat

Florentine-riisivanukkaat Sonia Meraglia Nuzzo Valmistusaika: 1 tuntia Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset 15…

focacciaa, kirsikkatomaatteja ja oliiveja

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Pizzaa ja leipää

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kierretty focaccia, kirsikkatomaatteja ja oliiveja

Kierretty focaccia kirsikkatomaateilla ja Antonella Audino -oliiveilla Valmistusaika: 3 tuntia Vaikeusaste (1-5): 2 33 ainesosan muottia…

hummerin hännät

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Hummerin hännät

Hummerinpyrstö Lyuba Radeva Valmistusaika: 3 tuntia + taikinan tauko Vaikeusaste (1-5): 3 Ainekset 15…

täysjyvä friselle

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Täysjyvä friselle

Täysjyvä Friselle Tiziana Famoso Friselle on tyypillinen apulialaisten erikoisuuksien resepti. Ne valmistetaan yleensä durumvehnäjauhoista, mutta tässä reseptissä…

munkkeja smetanalla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Munkkeja smetanalla

Munkit hapankermalla Lyuba Radeva Valmistusaika: 3-4 tuntia sisältäen kohotuksen + 8-12 tuntia lepoa jääkaapissa Vaikeusaste (alkaen 1…

pasta tuoreiden sardiinien kanssa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pasta tuoreiden sardiinien kanssa

Pasta tuoreiden sardiinien kanssa Mary Nico Calascione Valmistusaika: 20 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset 2 hengelle 180…

Tiramisu-juustokakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tiramisu-juustokakku

Rosa Trotta tiramisu-juustokakku Valmistusaika: 1 tunti + lepo jääkaapissa 5 tuntia Vaikeusaste (1-5): 3 rengas…

Olutleivällä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Olutleivällä

Carla Piccolo -olutleipä Valmistusaika: 24 tuntia Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset 2 kpl 700 g…

pasticiotti Leccesi

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pasticciotti Leccesi

Pasticciotti Lecce Marilena Schirinzi Valmistusaika: 1 tunti ja 30 minuuttia + lepo jääkaapissa Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Toiset kurssit

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Makrilli stimpiratassa

Makrilli a stimpirata Lia Restuccia Rakastan kaikkea kesässä: lämpöä ihollani, kevyitä vaatteita, värien räjähdystä, merta, avoimia tiloja, iltoja…

Jälkiruokakeksejä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Jälkiruokakeksejä

Antonella Audino jälkiruokakeksejä Valmistusaika: 20 minuuttia + 2 tuntia lepoa Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset 2…

artisokat maustettuna leipäviipaleella

ääriviivat, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Maustetut artisokat

Maustetut artisokat Strube Efrat Viimeisten artisokkien kanssa tein tarvikkeita ja… siellä käytyäni sain myös herkullisen ja tuoreen välipalan….

Rakkauden pyörre

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Rakkauden pyörre

Vortice d'amore Rita Forni Valmistumisaika: 2 tuntia ja 30 minuuttia plus jäätymisajat Vaikeusaste (1-5): 3…

Suolapunos

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Pizzaa ja leipää

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Maalaismainen punos

Elisabetta Perlott Rustic Braid Valmistusaika: 3 tuntia Vaikeusaste (1-5): 3 Ainekset taikinaan: Jauhot 550 g Maito…

pancroissantit

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pancroissantit

Pancroissant Elena Raimondo Valmistusaika: 2 tuntia + 18 tuntia nostatus Vaikeusaste (1-5): 3 Ainekset Hiiva hapantaikinalla…

Pici muruilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pici muruilla

Pici muruilla Antonella Bondi Valmistusaika: 2 tuntia ja 30, mukaan lukien taikinan lepoaika Vaikeusaste (alkaen…

Marshmallow marjoilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Marshmallow marjoilla

Vaahtokarkkeja metsämarjoilla Vanessa Donnini Ja siellä ne ovat valmiina, hyvin vähän ainesosia ja ilman säilöntäaineita. Ne ovat käytännössä samat kuin ostamasi, päinvastoin…

ääriviivat, ITALIALAINEN KEITTIÖ

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tomaatit riisin kanssa

Tomaatit Annamaria Bruzzese-riisin kera Valmistusaika: 3 tuntia ja 30 minuuttia (josta 30 valmisteluun, 2 tuntia lepoa ja 1 tunti…

Gianduia kakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Gianduia kakku

Gianduia-kakku Alberto de Lucia Valmistusaika: 4 tuntia + pakastusajat Vaikeusaste (1-5): 4 ainesosaa…

leivitetty beccafico sardiini

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sarde ja beccafico

Sardiinit a beccafico Antonella Audino Valmistusaika: 1 tunti Vaikeusaste (1 - 5): 1 Ainekset 12 avointa ja luutonta sardiinia (…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Hapantaikina Gugelhupf appelsiinin ja punaisten hedelmien kanssa

Luonnollisesti hapatettu gugelhupf oransseilla ja punaisilla hedelmillä Lyuba Radeva Valmistusaika: 2 tuntia + kohotusajat (8-14 tuntia)

Puolihihat hämähäkkirapulla ja kookosmaidolla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Puolihihat hämähäkkirapulla ja kookosmaidolla

Mezze Maniche hämähäkkirapulla ja kookosmaidolla Strube Efrat Tänään lounaaksi ehdotan ruokaa, jonka maut tuovat minut takaisin rakkaani…

sydämenmuotoisia murokeksi

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Keksit tuhat sydäntä

Tuhannen sydämen keksejä Francesca Piccirilli Valmistusaika: 50 minuuttia + murokastetauko Vaikeusaste (1-5): 1 annos noin 25…

Suolainen kesäkurpitsapiirakka

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Suolainen kesäkurpitsapiirakka

Annamaria Bruzzese kesäkurpitsa suolainen piirakka Valmistusaika: 1 tunti ja 10 minuuttia, josta 30 valmistamiseen ja 40 keittämiseen…

Pääsiäinen kakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pääsiäinen kakku

Colomba Pasquale Roberto Saluzzi Valmistumisaika: 2 päivää Vaikeusaste (1-5): 5 Ainekset 2 kyyhkyseen: 1. taikina: 500 g…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Casatiello Napoletano

Casatiello Napoletano Delia Ciriello Valmistusaika: 2 tuntia Nopeutusaika: noin 2 tuntia (kunnes kaksinkertaistuu) Vaikeusaste (1-5):…

tattarikeksejä hasselpähkinäkerman kera

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tattarikeksejä hasselpähkinäcreminolla (Luca Montersino)

Saraseenikeksejä hasselpähkinäcreminolla (Luca Montersino) Tiziana Famoso Valmistusaika: 1 tunti + lepo Vaikeusaste (1-5): 2…

Fettucce alla chitarra pekonilla ja juustolla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Fettucce alla chitarra pekonilla ja juustolla

Fettucce alla chitarra härkäpavuilla guanciale ja Ornella Pasquariello -juustolla Valmistusaika: 80 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset…

Pyhän Joosefin Zeppole

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

St. Joseph's Zeppole (Massimo Zoli)

Zeppole di San Giuseppe (Massimo Zoli) Antonella Audino Valmistumisaika: 70 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 2 ainesosaa 20 zeppoleen…

Pyhän Joosefin Zeppole

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pyhän Joosefin Zeppole

Zeppole di San Giuseppe Delia Ciriello Valmistusaika: 1 tunti Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset 16/18 zeppoleen Pastalle…

Pyhän Joosefin Zeppole

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pyhän Joosefin Zeppole

Zeppole di San Giuseppe Mary Nico Calascione Valmistusaika: 1 tunti ja 30 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sisilian hapanimelälihapullia

Hapanimeläiset lihapullat Sisilialainen Antonella Audino Sanot hapanimelä ja ajattelet Sisiliaa, itse asiassa hapanimelä on monien perinteisten reseptien perusainesosa, ja vaikka…

moderni mimosakakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Moderni mimosakakku

Moderni Mimosa Cake Vanessa Donnini Valmistusaika: 90 minuuttia + pakastusajat Vaikeusaste (1-5): 4 ainesosaa yhdelle…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Eolinen spagetti

Spagetti all'eoliana Antonella Audino Valmistusaika: 25 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset 3 hengelle: 300 g spagettia…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mokkatorttu (Ernst Knam)

Mocaccina torttu (Ernst Knam) Vanessa Donnini Valmistusaika: 2 tuntia Vaikeusaste (1-5): 3 ainesosia 20…

"Sbrisé" parsaa, porkkanaa ja purjoa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

"Sbrisé" parsaa, porkkanaa ja purjoa

Parsaa, porkkanaa ja purjoa "brisé" Strube Efratissa Tänään valmistamme vihannesleivän "brise" pastakuoressa tai paremminkin...

Romanttinen torttu mascarponella ja pistaasikermalla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Romanttinen torttu mascarponella ja pistaasikermalla

Romanttinen torttu mascarponella ja pistaasikermalla Elisabetta Perlott Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia Vaikeusaste (1...

Pavun gnocchia pekonilla ja pecorinojuustolla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pavun gnocchia pekonilla ja pecorinojuustolla

Pavun gnocchia pekonilla ja pecorinojuustolla Ornella Pasquariello Valmistusaika: 2 tuntia Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset…

täytetty ja koristeltu kermapuhvi ystävänpäiväksi

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ystävänpäiväkuppikakku

St. Valentine kerma paisuttaa Stefano Cecconi Idea kirjasta "Choux" Luca Montersino muokkaamalla ja luomallani. Valmistumisaika: 3 tuntia Tutkinto…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kanaa manteleilla ja cashewpähkinöillä

Kana manteleilla ja cashewpähkinöillä Antonella Audino Valmistusaika: 20 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset: 500 g…

värillisiä paistettuja timantteja tomusokerilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Paistetut kimaltelet

Paistetut serpentit Romina Cotti Cometti Valmistusaika: 1 tunti ja 30 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset…

raviolit porcini-sienillä ja ricottatäytteellä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Raviolia porcini-sienillä ja ricottatäytteellä

Raviolit porcini-sienillä ja ricottatäytteellä Delia Ciriello Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia Vaikeusaste (1-5): …

kastanjat tarjottimella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ricotta nyytit

Castagnole alla ricotta Antonella Audino Castagnole alla ricotta di Nazareno Lavini, pehmeä pehmeä ainoa ongelma aiheuttaa vastustamattoman riippuvuuden ja jos et lopeta niitä, et voi…

frappe hunajalla ja sitruunalla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Frappe hunajalla ja sitruunalla

Frappe hunajalla ja sitruunalla Elena Raimondo Valmistusaika: 1 tunti + lepo Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset 500…

Torta Giulio: kaki murokeksi suolaisella Moulla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kakku Julius (Ernst Knam)

Kakku Giulio (Ernst Knam) Daniela Lenzu Valmistusaika: 3 tuntia Vaikeusaste (1-5): 3 20 cm muotti Ainekset…

kakku kaikuu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Echoes

Echoes Domenico Matt (hasselpähkinä, mustikka ja kardemumma) hasselpähkinämurokeksi, jossa on 70 % guanaja-tummaa suklaa ganachea, joka on maustettu kardemummalla Dulcey-suklaamurulla ja…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Lumottu metsä

Lumottu metsä Francesca Piazza Se on jälkiruoka, joka muotoutui eräänä toukokuun iltana muutaman tunnin opiskelun jälkeen, kyllästyneenä…

makea tiricche tai tiliccas

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Sardinialainen tiricche tai tilicas keitetyn rypälemehun kanssa

Sardinialaiset tiricchet tai tilicat keitetyllä rypälemehulla Ornella Pasquariello Tiricche tai tiliccat ovat perinteisiä sardinialaisia makeisia, jotka valmistettiin juhlimaan erityisiä hetkiä…

pandoro lautasella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pandoro Giorilli

Pandoro Giorilli Antonella Audino Perinteinen pandoro Double taikina maestro Giorillilta Valmistusaika: 24 tuntia nostatuksen ja valmistuksen välillä Vaikeusaste…

piparkakkuja

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Piparkakku tai piparkakku

Piparkakku tai piparkakku Antonella Audino Toteutusaika: 3 tuntia Vaikeusaste (1-5):1 Ainekset 350 g jauhoja 0 k…

limoncello panettone

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Panettone ja limoncello Sal de Riso

Panettone limoncellolla Elena Raimondo Valmistusaika: 2 päivää Vaikeusaste (1-5): 4 SOURDOUGHin on oltava kaunis…

pyörrekakku lähikuva

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Vortex-kakku

Vanessa Donnini Vortice Cake Valmistusaika: 90 minuuttia plus pakastusaika Vaikeusaste (1-5): 4 18cm muotti: Ainekset:…

Dobos-kakku suklaakuorruteella ja koristeltu hasselpähkinöillä

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

La Dobos (Ernst Knam)

La Dobos (Ernst Knam) Daniela Lenzu Unkarilaista alkuperää oleva makea, joka koostuu 6 kerroksesta sokerikakkua vuorotellen kermakerroksilla…

Sacher napolilaisella pastieratäytteellä | Cake Napoli Wien meno-paluu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Cake Napoli - Wien edestakainen matka (Stefano Laghi)

Cake Napoli – Wien edestakainen matka (Stefano Laghi) Rosaria Dodi Valmistusaika: 3 tuntia + jäähtymisaika Vaikeusaste (alkaen…

baijerilainen kakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

BAJERIALAINEN KAkku VALKOSULAALLA JA PUNAISIA HEDELMIÄ

BAJERIALAINEN KAkku VALKOSULALLA JA PUNAISIA HEDELMIÄ Elisabetta Perlott Valmistusaika: 2 tuntia Vaikeusaste (1-5): 2 Muotti: 18×18…

Upea kuorrutettu kakku pienillä kukilla koristeltu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kuorrettu kakku (Alessandro Servida)

KURREKAKKU (Alessandro Servida) Rosaria Dodi Toteutusaika: 2 tuntia + jäähtymisaika Vaikeusaste (1-5): 2 Muokkaa…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Makea karhunvatukka latte

Grazia Molinari karhunvatukkakakku Valmistusaika: 40 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset 4 annokseen: 250 g…

omenapiirakka

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Tarte aux pommes (Cedric Grolet)

TARTE AUX POMMES (Cédric Grolet) Teresa Pirito Valmistusaika: 3 tuntia + 12 tuntia lepoa Vaikeusaste (1-5): 4 ainesosaa…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Fedora-kakku

Fedora Rosa Trotta -kakku Valmistusaika: 2 tuntia Vaikeustaso (1-5): 2 22 cm pyöreä muotti Ainesosat sokerikakulle…

mansikkahillo

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

mansikkahillo

Mansikkahillo Strube Efrat Tänään valmistamme hilloa, sanotaanpa… hieman erikoista, jossa on välimerellinen maku aasialaisella vivahteella. Jos haluat tehdä tämän hillon todella,…

Rullaa jäätelön kanssa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Rullaa jäätelön kanssa

Kääri Delia Ciriello -jäätelön kanssa Valmistusaika: 1 tunti plus lepo pakastimessa vähintään 2 tuntia Vaikeusaste (1-5): 2…

buccellato omenaruusuilla

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

BUCCELLATO OMENARUUSUUSSA

BUCCELLATO OMENARUUSUILLA Lisa Fregosi Valmistusaika: 1 tunti Vaikeusaste (1-5): Muotti 26 cm Ainekset 500 g…

taitava kakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Älykäs kakku

Torta Furba Roberta Tomba Valmistusaika: 1 tunti Vaikeusaste (1-5): Ainekset 100 g kidesokeria 80 g pehmeää voita…

pistaasipähkinä ricotta torttu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pistaasipähkinä ricotta torttu suolaisella karamellilla

Pistaasi-ricotta-torttu Strube Efrat -suolatulla karamellilla Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia Vaikeusaste (1-5):…

ruskea pallonpuolisko

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

PUOLIKULLINEN MARRONLASKILLA

MARRON GLACÉLLA PUOLIKULU Vanessa Donnini Valmistusaika: 90 minuuttia + lepoaika Vaikeusaste (1-5): Ainekset yhdelle…

pastelli

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

PASTÈL IMPOSIBLE tai CHOCOFLAN

PASTÈL IMPOSIBLE tai CHOCOFLAN Ilaria Pigozzo Valmistusaika: 1 tunti ja 40 minuuttia Ainekset 16 cm:n muottiin: Kermaan…

minttu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Minttujuustokakku vierailtu uudelleen

MINTUJUSTOKAKKU UUDELLEEN Vanessa Donnini Valmistusaika: 30 minuuttia + lepoaika 18 cm muotti Ainekset: pohjalle: 200 g…

mansikoita

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

FRAISIER

FRAISIER Roberto Saluzzi Fraisier on meille vielä vähän tuntema klassinen ja helppo ranskalainen jälkiruoka, joka nautitaan kesäiltoina kevyen…

aprikoosi

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Makea aprikoosi

MAKEA APRIKOOSI Natasha Predonzani Valmistusaika: 3 tuntia + pakastusajat 20 cm rengas Ainekset: Mantelijoconde-keksille:…

vanukas

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mango-vadelma-charlotte-kakku

CHARLOTTE-KAKU MANGOLLA JA vadelmilla Rita Forni Valmistusaika: 2 tuntia 30 minuuttia + jäähtymisajat 24 cm muotti…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

PISTAASI… MINUN

PISTAKSI…OMA Stefano Cecconi Valmistusaika: noin 2 tuntia (plus keksin lepoaika) Tarjoaa 21 yksittäistä 10 cm x…

juustokakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Juustokakku kirsikkahyytelöllä

JUUSTOKAKU KIRSIKAHEETELYLLÄ Dina Gintsburg Valmistusaika: 30 minuuttia + lepoaika Muotti: 18 cm Pohjan aineet: 150…

vaahto

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Karamellisoitu suklaamousse

KARAMELOSOITU SUKLAAMOHTO rapealla keksillä kuivattujen hedelmien päällä by Tiziana Ricciardi Valmistusaika: keksille 1 tunti (seisonta-aika + uuni)…

omaisuus

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Omaisuus

KESÄ Floriana Campodonico Valmistusaika: 1 tunti ja 15 minuuttia + 12 tuntia lepoa jääkaapissa kermaiselle Ainekset 24…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Leopardikakku

LEOPARDIKAKU Vanessa Donnini Valmistusaika: 1 tunti ja 30 minuuttia, joka koostuu: - Kaakao-sienikakku - Baijerin kookoskerma - Suklaa namelaka…

Macaron

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

macarons

MAKARONIT Rosaria Dodi Valmistusaika: 3 tuntia Ainekset 40 macaronille (80 kuorta) 150 g tomusokeria 150 g jauhettuja manteleita 150…

rullaa

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Rullaa ricotta-kerman kanssa

Rulla RICOTTA-KERMALLA Anna Maria Conti Valmistusaika: 30 minuuttia + lepoaika Annokset: 10 Ainekset Keksitaikinaan…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Ystävänpäiväkakku

Ystävänpäiväkakku Elena Raimondo Valmistusaika: 4 tuntia Muotti: noin 24-26 cm Ainekset Luca Montersinon sokerikakku 250 g…

Gioia

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Gioia

GIOIA Rosaria Dodi Valmistusaika: 3 tuntia + pakastusajat Ainekset: Tonkapavulla maustettuun valkosuklaaseen Baijerin kermaan: 160 g…

Ciambella

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Moderni torttu

MODERN TART Chiara Costanza Valmistusaika: 5 tuntia + pakastusajat Sablè-taikina (jäljellä oleva osa käytetään 21 cm muottiin)…

Taatelit ja suklaa jalustalla valmistuksen jälkeen

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kakku taateleilla ja suklaalla, todellinen herkku lounaan päätteeksi

SUKLAA- JA TAATELEKAKKU Manuela Montalbano Valmistusaika: 1 tunti ja 30 minuuttia 20 cm muotti Ainekset: pohjalle: 4 kananmunaa…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Donitsi jogurtilla ja limetillä

JOGURTTI- JA LIMEDONKKI (L. Montersino) Natasha Predonzani Valmistusaika: 1 tunti ja 20 minuuttia Annokset 26 cm:n muottiin…

diplomaatti

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Kukkiva diplomaatti

DIPLOMATICA IN FIORE Maria Denora Toteutusaika: 36 tuntia sisältäen muun leivonnaisen. Muotti: 26/28 cm Ainekset: Lehtitaikina: Pastellille 530…

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mansikan puremat

Mansikkapalat Stefania Casali Valmistusaika: 35 minuuttia Ainekset 24 makeiseen: 50 g voita kuutioituna 225 g 00-tyyppisiä jauhoja…

Herkullinen marjojen kera on italiani.it-lukijoiden juustokakkumme

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Marjajuustokakku jogurtin kera

WILD BRRIES JUUSTOKAkku Dina Gintsburg Valmistusaika: 30 minuuttia + lepo jääkaapissa 18 cm muotti Ainekset…

Herkullisia punasamettihuopioita

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Whoopie red velvet -jälkiruokaresepti

WHOOPIE RED VELVET Valentina Nunneri Valmistusaika: 40 minuuttia Ainekset noin 12 whooppiin: 350 g 00 jauhoja 1 hyppysellinen…

Marco, odota

ITALIA, PARTNER

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Marco Spetti kertoo meille "Ne, jotka... eivät ole vain makeisia"

Olen intohimoinen gastronomiasta ja eräänä kauniina päivänä päätin yhdessä ystäväni Maria Antonella Caloprestin kanssa perustaa Facebookiin ryhmän, joka tuo…

Tässä on Mississippin mutapiirakan resepti

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Mississippin mutapiirakkaresepti

MISSISSIPI MUD PIE Tiziana Ricciardin luoma resepti Ainekset 24 cm:n muottiin keksipohjalle 400 g kuivia keksejä…

Stefano Cecconin koko marenki. Herkullinen kakku

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Marenki resepti

MERINGI Stefano Cecconin laatima resepti Valmistusaika: 1 tunti ja 30 minuuttia (plus marenkin kypsennys ja kerman lepääminen) Materiaalit: muotti…

Cioppy munkki, johon on lisätty kermaa ja mansikoita

ITALIALAINEN KEITTIÖ, ITALIA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Cioppy munkki

Patrizia Dragonin valmistama CIOPPY DONUT Valmistusaika: 1 tunti 40 minuuttia Ainekset 200 g valkoista jauhoa 100 g tärkkelystä…

cappuccino torttu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Capuchin torttu

Cappuccina torttu resepti Luca Montersino, valmistaja Natascia Predonzani Käsittelyaika: 1 tunti ja 30 minuuttia Lepoaika: 1 tunti Muotit: 1 pyöreä muotti…

pistaasipähkinähelmien herkullinen tuoksu

ITALIALAINEN KEITTIÖ, ITALIA, Makea elämä

Tiimi:

jotka eivät ole vain makeita

Pistaasihelmiä

Pistaasipähkinähelmet Valmistusaika: 5 tuntia 30 pienelle helmelle: Taikinaan 250 g Jauhoja 330 250 g Jauhoja 0 250 g…

Tarvitsetko tilin? Rekisteröidy nyt | Oletko unohtanut salasanasi? Palauta nyt

Luo tili!

Rekisteröidy, jos sinulla on "Italia sydämessäsi"

Rekisteröidy suosikki sosiaalisen tilillesi
tai luo tilisi täyttämällä alla vaaditut tiedot

Tilitiedot

Käyttäjätunnus (pakollinen)

Sähköpostiosoite (pakollinen)

Valitse salasana (pakollinen)

Vahvista salasana (pakollinen)

Visualisoitu nimi (pakollinen)

etunimi

Sukunimi

Tietosuojakäytäntö (pakollinen) Vakuutan lukeneeni tiedoista art. asetuksen (EU) 13/2016 679 artikla

Onko sinulla jo tili? Kirjaudu nyt

Unohditko salasanasi?

Muistitko salasanan? Kirjaudu sisään nyt