Se sijaitsee historiallisella ja kauniilla Langhen alueella Bareu o BareulPiemontessa asuvien tapaan ilmaista se. Puhumme upeasta ja historiallisesta Barolon kylästä, joka sijaitsee pienellä tasangolla. On mahdotonta olla rakastumatta kauniiseen linnaan, josta on mahdollista ihailla ympäröivää luontoa ja monia viinitarhoja. Nämä luonnehtivat aluetta, jossa arvostettu Barolo-viini syntyy, maisteltavaksi välttämättä, jos olet alueella etkä ole röyhkeä.
Barolon historia
Asiakirjat saivat jäljen i ensimmäiset asutukset varhaiskeskiajalla. Ne olisivat barbaarialkuperää, ja Berengario I vastaa linnan ensimmäisen ytimen pystyttämisestä, jota ihailemme nykyään. Sen rooli oli puolustava ja uhkaa tuolloin edusti saraseenit. Vuonna 1250 kylän historian kulku muuttui radikaalisti kylän väliintulon myötä Fallettin perhe. Paljon omaisuutta ostettiin, ja vuonna 1300 heidän hallinnassaan oli noin viisikymmentä Piemonten lääninmaata.
Nykyään on selvää, että viljely ja viininviljely ovat jatkuvaa sitoutumista suurelta osalta paikallista väestöä. Valtava tulonlähde verrattuna maailmankuuluun viiniin. Tällä alalla on kuitenkin ollut pimeitä aikoja. Toimistotyötä varten hylätyt kentät, ei vain suurissa ympäröivissä kaupungeissa. Painajainen alueelle, onneksi jäljelle jäänyt.
Mitä nähdä Barolossa
Viinin ystävät eivät voi olla vierailematta Barolossa kerran elämässään. Tämä vaihtelevuus tunkeutuu jotenkin koko keskustaan, jossa on rauhallinen rytmi, kaukana urbaanista. Melkein espanjalainen rauhallisuus, jonka ansiosta voit päästää irti valtavasta annoksesta stressiä ja vain nauttia paikan luonnonmaisemista ja arkkitehtonisista kauneuksista.
Vierailla Marquises Fallettin linna, joka ylpeilee WiMu, joka tarkoittaa Barolo Ethnographic and Enological Museum. Arvostuksen arvoinen Sol LeWittin ja David Tremlettin Barolo-kappeli. Vähintään kunnianhimoinen projekti, jolla on nyt yli 20 vuotta. Ympäristökontekstin elpymisen ja parantamisen teos, jolle on ominaista lukuisat nykytaiteen interventiot. Alueen tärkeimpien rakennusten joukossa on myös SS:n kappeli. Our Lady of Grace, palasi uuteen elämään nykyaikana pitkän täydellisen hylkäämisen jälkeen.
Mitä syödä
Kuten mainittiin, Barolo on alueen suuri päähenkilö. Turistit kaikkialta maailmasta tulevat tälle Piemonten alueelle arvostamaan viinejä, lukuisia lajikkeita ja ehkäpä tutustumaan tuotannon salaisuuksiin seuraamalla oikeita viinireittejä. On yllättävää, että vain 11 kuntaa tällä alueella tuottaa Baroloa, joka on uutettu Nebbiolo-rypäleestä. Perinteitä kunnioitetaan, ja vaikka on vuosi 2021 ja matkailu on saavuttanut uskomattomia korkeuksia, paikan yksinkertaisuus säilyy ja on ehkä yksi kylän vahvuuksista.
Laajan viinilistan lisäksi suussa sulava gastronominen menu ei voi puuttua. Täytyy kokeilla haudutettua Barolossa tai Cisratai kikhernekeittoa. Köyhä mutta herkullinen ruokalaji, jonka sanotaan jaetun uskoville pyhille omistettujen juhlien aikana.
Suositeltu valokuvalähde: View of Barolo – Megan Mallen BY 2.0
Kuinka kaunista!
👏