BUCCELLATO OMENARUUSUUSSA
Lisa Fregosi

Toteutusaika: 1 tunti
Vaikeusaste (1-5):
Muotti 26 cm
ainekset
500 g viljajauhoja
5-munat
250 g di-kesäkurpitsaa
125 ml maissiöljyä
200 ml maitoa
1 pussi leivinjauhetta
3 punaista omenaa

menettely
Laita munat ja sokeri isoon kulhoon ja ala vatkaa niitä käsivispilällä.
Kun ne ovat kunnolla kiinni, lisää siivilöityjä jauhoja vähän kerrallaan. Sekoita hyvin ja lisää maissiöljy.
Sekoita öljy hyvin ja lisää maitoa vähän kerrallaan, kunnes seos on tasaista.
Lisää hiiva ja sekoita uudelleen.
Kaada saatu seos aiemmin voideltuun ja jauhotettuun 26 cm:n muottiin.
Koristele pinta aiemmin keitetyillä omenaviipaleilla ja luo ruusuja.
Paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
Tee hammastikkutesti ennen kuin otat kakun uunista.






