Maailman pizzapääkaupunki: Napoli? Ei Chicago

Usko tai älä muu kuin Italia Napolin kanssa. Maailman pääkaupunki pizza se on Chicago. Se ei ole virallinen tunnustus, mutta itsejulistus, jonka kaupunki teki maailman pizzapäivän yhteydessä.Italialaisten ja erityisesti napolilaisten kiistat ja kannat ovat väistämättömiä. Koska tiedetään, että Campanian pizza, erityisesti Napolista, on parasta. Tai ainakin Italia on maa, jossa valmistetaan ylivoimaisesti maailman parasta pizzaa. Olemme myös usein juhlineet tätä tunnustusta. Mistä olemme todella ylpeitä. Sitten ehkä jotkut teistä lukijoista ovat olleet Chicagossa ja maistaneet pizzaansa voivat kieltää sen. Mutta sillä välin puolustamme titteliä.

Chicago ja keskustelua herättävä päätös

Kiista sai alkunsa Illinoisin kaupungin twiitistä Maailman pizzapäivän yhteydessä. Chicago on itse asiassa täysin vakuuttunut siitä. Se olisi maailman paras paikka syödä symbolista napolilaista ruokaa ja viiniä. Mutta kiistoista ei ollut pulaa: monet, mukaan lukien tunnetut kasvot televisiosta ja elokuvista, pääsivät valloilleen sosiaalisessa mediassa.. Kiistanalainen twiitti kuuluu "Ylpeänä olla maailman pizzapääkaupunki".

Amerikkalaisen pizzan ominaisuudet

Ei vain lausunto, joka on herättänyt monien vihan. Mutta Chicagon kaupunki olisi myös kirjoittanut sen "tilin kuvaukseen", juuri sinne, missä kukin kaupunki puhuu omista ominaisuuksistaan. Chicagon pizza. Vaikuttaa siltä, ​​että erityisesti amerikkalaisten keskuudessa tämä olisi ilo pizza. Itse asiassa esimerkiksi toimittaja Brandon Pope kirjoitti, että "Missään muussa kaupungissa ei ole samaa valikoimaa, monimuotoisuutta tai laatua”. Tämän pizzan erityispiirteisiin kuuluu, että se on hyvin monipuolinen. Löydät esimerkiksi "deep-dish" pizzan. Se olisi korkeareunainen taikina, joka on täynnä mausteita. Monet italialaiset pizzantekijät nostivat kuitenkin nenänsä. Ja me myös omassa tilaisuudessamme itKahvi omistettu pizzalle, josta olimme puhuneet. Korkeareunainen ja jopa täynnä mausteita ei ole paras. (katso se tämän artikkelin kansikuvana).

Napolilaisten reaktiot Chicagon itsejulistamiseen

Kuitenkin kannat otettiin välittömästi, erityisesti Italiassa ja sen ulkopuolella. Itse asiassa jopa New Jersey, italialais-amerikkalainen osavaltio, julisti itsensä «Maailman pizzapääkaupunki», kuvernööri Phil Murphyn twiitti. Hänen hyväkseen myös kriitikko Pete Genovese: jälkimmäinen muistutti, että tässä valtiossa on vanhin pizzeria. Mutta Italiassa reaktiot päästiin valloilleen. Kaikkien niiden napolilaisten joukossa, jotka eivät pitäneet tästä lausunnosta ollenkaan.

Ensimmäisten joukossa Salvatore Esposito, fiktion "Gomorra" tunnettu kasvo, esittää Gennaro Savastanoa. "Napolin jälkeen – hän sanoi – yhdysvaltalaiset ystäväni!!!». Ja jälleen toimittaja Manuel Massimo "Rakas ystävä, älä toista hölynpölyä". Ja mitä sinä ajattelet? Onko pizzamme maailman paras? Voimmeko myöntää palkinnon toiselle kaupungille? Voi olla. Sillä välin jatkamme pizzamme tittelin ja erikoisuuden ja ennen kaikkea laadun puolustamista.