La Cervia suolapannu se on ainutlaatuinen paikka. Luonnon ihme ja yhdistelmä historiaa ja muinaista tietoa. Sijaitsee Etelä-portilla Po Deltan alueellinen puisto, kattaa 827 hehtaaria ja on perustettu vuodesta 1979 Luonnonsuojelualue eläinpopulaatiosta. Jalokivi noin kolmasosa Cervian kunnan laajennuksesta Ravennan maakunnassa. Salina di Cerviassa on yli 50 allasta ja suola korjataan aivan kuten ennenkin, käsityönä. Taikuutta, värejä ja ehdotuksia, joiden avulla voit tutustua kauniin alueen toisiin kasvoihinEmilia-Romagna.

Salina di Cervia: nykyisyyden ja menneisyyden välillä

Ensimmäiset todisteet suolapannusta ovat peräisin XNUMX-luvulta jKr, mutta viimeaikaisten löytöjen perusteella voimme olettaa sen olemassaolon jo Rooman ajalta. Cervian suolalla on kaksoissidos kaupungin historiaan. Toponyymi Cervia voisi itse asiassa olla peräisin latino acervus  eli kertyminen, mikä viittaa suolan massaan. Valkokullan keräys tapahtuu suolapannun sydämessä ja täsmälleen kolmeen säiliöön (yksi kilometri pitkä ja 453 metriä leveä) jaetuissa altaissa. Nykyäänkin suolan keräämiseen käytetään käsityötä, mutta suolaa rikastetaan kuljetinhihnan ja vaunun avulla. The 144 suolatehdasta on ollut muutettu yhdeksi suureksi suolapannuksi (teollinen kokoelma) ja ainoaksi säilyneeksi suolapannuksi (monikokoelma), nimeltään Camillone, toimii vapaaehtoistoiminnan ansiosta. Kulttuuriryhmä Civiltà Salinara tuotannon kanssa korkealaatuinen suola ja presidium Hidas ruoka.

suolan kokoelma
Cervian suolankorjuun vaihe (XNUMX-luvun loppu)

Suolan lisäksi

Cervian suolapannun sisällä on Vierailukeskus. Vanhasta teurastamosta saatu rakennelma ja yksi parhaista tärkeitä observatorioita Adrianmeren rannikon muuttoliikkeitä tutkittaessa ja laskettaessa. Keskustasta on mahdollista varata opastettu kierros eri teemojen läpi kiertelevällä polulla. Suolan historia ja tuotanto e vierailuja ja opastettuja retkiä jalkaisin ja sähköveneellä. Lisäksi Cervia Salt Pan on tunnustettu Ramsarin yleissopimuksessa Kansainvälistä merkitystä kosteikko.

Cervia suolapannu
Flamingot Cervian suolapannuissa – Kuva Lorenzo Gaudenzi

Sen maisema- ja naturalistinen arvo on vertaansa vailla. Cervian suolapannulla on lähes 100 lintulajia. Kaiken joukosta on mahdollista löytää kahlaajia, haikaroita, larideja ja ankkoja. Ja genre, joka saa sinut unelmoimaan eniten? THE flamingot! Lintujen lisäksi älä missaasuolavedessä katkarapuja, pieni, jopa 15 mm pitkä äyriäinen, joka on erittäin tärkeä suolan tuotannon kannalta. Artemia itse asiassa ruokkii leviä ja roskaa. Cervian suolapannu on ihme kokea, vierailla ja rakastaa. Auringonnousu ja auringonlasku tarjoavat värejä ja vivahteita, joita ei ole ennen nähty.

Hyödyllistä tietoa

Cervia sijaitsee Emilia Romagnassa, 20 km etelään Ravenna.
Cervian suolapannuun ei pääse käsiksi itsenäisesti, vaan vain valtuutettujen oppaiden avulla.

Vierailuja, retkiä tai koulutushankkeita varten:
Salinan vierailukeskus Via Bova 61, Cervia
Puh. 0544 973040
Faksi 0544 974548
[sähköposti suojattu]
www.atlantis.net/salinadicervia

Tuotantolaitokselle:
Suolapuisto
Via Salara 6, Cervia
Puh. 0544 971765
Faksi 0544 978016
www.salinadicervia.it
www.stanzadelsale.com
[sähköposti suojattu]

Salina di Cervia: tutustuminen luonnonsuojelualueeseen viimeisin muokkaus: 2018-11-13T09:00:20+01:00 da Christina Cat

Kommentit