Syyskuu on säilöntäkuukausi, joka on väistämätön tapahtuma monille italialaisille perheille. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan joka viides perhe, joka vastaa 21 prosenttia, osallistuu tähän…
Lämpötilan noustessa kehosi pitäminen nesteytettynä ja viileänä on välttämätöntä. Yksi parhaista strategioista on valita tuoreet ruoat, joissa on runsaasti…
Sisilian cassata valmistetaan ja kulutetaan perinteisesti pääsiäisloman aikana Sisiliassa. Se on yksi symbolisimmista ja edustavimmista pääsiäisjälkiruoista…
Coccoi Pintau Kentos-yrityksestä Orrolissa voitti äskettäin arvostetun hopeamitalin Italian leivänvalmistuksen 2024 mestaruuskilpailuissa. Tämä leipä, joka tunnetaan…
Tänään ehdotamme vaihtoehtoista artisokan käyttöä keittiössä kahdella reseptillä, jotka herättävät ruokahalua. Artisokkagratiini: mitä aineksia tarvitset…
Kurpitsa on yksi talvituotteista, josta voi nauttia kaikin tavoin. Ja tänään tarjoamme sinulle kaksinkertaisen idean parantaaksesi sitä täysillä. Kaksi…
Turskaa, italialaisten ruokapöytien päähenkilökalaa, syödään yleensä ympäri vuoden, mutta jouluaattona ja joka tapauksessa kaikkien lomien aikana sitä ei...
