Certosino di Bologna, joka tunnetaan myös nimellä "Panspeziale", on yksi Emilia-Romagnan vanhimmista ja edustavimmista joulun jälkiruoista. Syntynyt keskiajalla farmaseutin reseptinä...
Mansikkarypäleet, jotka tunnetaan myös nimellä "pöytäviinirypäleet" tai "amerikkalaiset viinirypäleet", ovat lajike, jota arvostetaan suuresti niiden virkistävän maun ja…
Ne ovat hyviä ja supermakukkaita: puhumme mansikoista. Kauniin kauden saapuessa saapuvat myös nämä herkulliset kirkkaanväriset hedelmät. Mansikat, kuinka herkullisia…
Tänään vietetään Tiramisù-päivää, juhlaa, joka on omistettu kaikkien aikojen rakastetuimmalle italialaiselle jälkiruoalle. Rooma, Milano, Genova ja Torino ovat vain osa kaupungeista…
Kun joulujuhlat ja runsaat illalliset ovat ohi, on ratkaisevan tärkeää omaksua tietoinen lähestymistapa ravitsemukseen ottaen huomioon kulutetut määrät, mutta myös arvo...
