Maailman biologisen monimuotoisuuden päivää vietetään 22. toukokuuta.
Biologinen monimuotoisuus on ihmisoikeus, koska oikeus elämään, turvallisuuteen, terveyteen, ruokaan, kulttuuriin ja työhön riippuu siitä. Ja biologisen monimuotoisuuden säilyttäminen on ihmiskunnan yhteinen huolenaihe.
Antonio Guterres, YK:n pääsihteeri vuonna 2021 sanoi:
"Terve planeetta on ratkaisevan tärkeä kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamiseksi, mutta biologinen monimuotoisuus vähenee hälyttävällä ja ennennäkemättömällä nopeudella ja paineet lisääntyvät. Käytämme luonnonvaroja loppuun nopeammin kuin luonto ehtii täydentää niitä. COVID-19 on edelleen muistuttanut meitä ihmisten ja luonnon välisestä läheisestä suhteesta. (…) Meidän on suojeltava luontoa, palautettava ekosysteemejä ja luotava tasapaino suhteemme planeettaan. (…) Meidän kaikkien on oltava osa muutosliikettä. (…)”
YK:n vuonna 2000 perustaman Maailman biologisen monimuotoisuuden päivän tavoitteena on kannustaa toimiin, jotka johtavat kestävään tulevaisuuteen. Ja haluamme käyttää tätä tilaisuutta korostaaksemme sen tärkeyttä ravitsemuskoulutuksesta meidän lapsillemme.
Italiassa on maailman tiukimmat elintarvikkeiden viljelyä, tuotantoa, lajittelua ja varastointia koskevat määräykset sekä suurin viljeltyjen maatalouslajien monimuotoisuus, reilusti yli 700.
Jopa tässä meidän maamme se luo kulttuuria.
Ja se on myös ensimmäisellä sijalla luonnonmukaisessa ja kestävässä viljelyssä, siinä viljelytavassa, joka säilyttää luonnon monimuotoisuuden ja antaa meille terveyttä ja hyvinvointia.
täällä "Lapset & Vanhemmat" ensimmäinen ja ainoa Italian eettinen yhteisö joka tukee ilmaista koulutusta, olemme erittäin sitoutuneita tiedottamaan vanhemmille oikein näistä asioista. Koska heidän lastensa terveys riippuu heistä.
Mutta miksi luomuruokavalio on tärkeä?
Jos lapset syövät enemmän viljaa, palkokasveja, vihanneksia, hedelmiä, kalaa, raakaa oliiviöljyä, vähemmän punaista lihaa, voita ja muita eläinperäisiä rasvoja, heidän terveytensä on taattu paremmin. Ja jos nämä ruoat ovat biologista alkuperää, tämä kaikki on tärkeämpää lastemme terveyden ja elämänlaadun kannalta. Miksi luomuruokaa:
1) on elossa, terveellistä, maukasta, runsaasti aktiivisia ja elintärkeitä ainesosia;
2) vahvistaa aineenvaihdunta ja immuunipuolustus, koska se kasvaa luonnollisella maaperällä, joka ei ole kemian saastuttamaa;
3) estää kemiallisten myrkkyjen kerääntyminen kehoon ja nopeuttaa mahdollisesti jo olevien myrkkyjen hävittämistä;
4) kiihtyy parantaa ja stimuloi elinten ja kudosten uusiutumista;
5) suojaa ja sillä on korjaava ja ikääntymistä estävä vaikutus.
Italia on maa jolla on korkein biologisen monimuotoisuuden perintöä sen alueella vallitsevien erilaisten ilmasto- ja ympäristöjen ansiosta.
Kuten hän totesi jokin aika sitten Oscar Farinetti, perustaja Eataly, italialaisen huippuosaamisen guru: ”Italia on maailman monimuotoisin maa: 0,2 prosentissa maapallosta on 7000 3.300 kasvilajia, toinen maa on Brasilia 58.000 20.000:lla. Millä tahansa Italian alueella on enemmän kasvilajeja kuin missään Euroopan osavaltiossa. Italiassa on XNUMX XNUMX eläinlajia, toiseksi maa maailmassa on Kiina XNUMX XNUMX lajilla, mutta älkäämme sanoko heille, muuten he suuttuisivat."
Italian sisäinen lajinsisäinen vaihtelevuus, joka koskee samaan lajiin kuuluvien populaatioiden geneettisiä eroja, on suuri voimavara, sillä sen avulla saamme viljelyympäristöön sopivia geneettisiä ominaisuuksia, jotka kestävät ympäristön stressiä ja sairauksia.
Mutta se ei päättynyt tähän. Meillä on vielä paljon ideoita tarjota sinulle yhdessä pohdittavaksi!
Etsitpä sitten tieteellisiä oivalluksia, yhteisiä kokemuksia tai käytännön ideoita, eettinen yhteisömme tarjoaa erilaisia resursseja tarpeisiisi. Ensinnäkin alue "LISÄsisältöä” suunniteltu yksinkertaistamaan koulutustasi ja kasvattamaan niitä mahdollisimman hyvin.
Jos pidit tästä sisällöstä hyödyllistä, voit jatkaa lukemista lisäämällä: lahjasi kanssa vain 19 eurolla pääset käsiksi arvokkaisiin esineisiin koulutusoppaita Italian liiton kirjastosta "Lapset ja vanhemmat" ja monet muut omistettua sisältöä helpottaa eettisellä ja konkreettisella tavalla sinun ja lastesi elämää.
LISÄÄ:
• hyödyt siitä 1 kokonaisen vuoden;
• tukea muita italialaisia lapsia ja perheitä ympäri maailmaa;
• vastaanottaa salaiset avaimet Tuo heidät✨Maaginen: digitaaliset opetuspelit lapsillesi!
Lahjoita nyt ja päästä kaikkiin "LISÄsisältöä” suunniteltu sinulle!
muokannut Ilaria Zamboni
eettisen viestinnän ja sosiaalisten suhteiden neuvonantaja, voittoa tavoittelemattoman "Lapset ja vanhemmat" -järjestön puheenjohtaja
yhteistyössä muiden Etiikkaliiton asiantuntijoiden kanssa.
Jätä kommentti (0)