Attilio Lombardi ja Patrizia Nardi ovat johtajia Casagastone, italialainen Bed&Breakfast, joka sijaitsee Moyloughissa, Irlannin maaseudulla, noin neljäkymmentä kilometriä Galwaysta, länsirannikon satamakaupungista. Casagastone on romanttinen mökki vehreyden ympäröimänä, erittäin rauhallinen paikka, jossa asiakkaat voivat rentoutua ja nauttia kosketuksesta luonnon ja eläinten kanssa. Todellinen unelma, joka on toteutunut Attilolle ja Patrizialle, jotka elävät siellä uutta elämää yhdessä heidän erottamattomiensa kanssa. Gatti. Kissaeläimet ovat itse asiassa B&B:n maskotteja, jotka ovat saaneet nimensä yritteliäsestä kotikissasta Gastonesta.
Attilio ja Patrizia: matkustaa Irlannissa
L 'Irlanti se on erittäin kiehtova maa, täynnä ehdotuksia ja legendoja. Ne, joilla on ollut onni vierailla siellä, ovat olleet sen ihastuneita. Attilio ja Patrizia tietävät tämän hyvin. Kahden lapsen, 32-vuotiaan pojan ja 28-vuotiaan tytön, vanhemmat sekä kauniin lapsen isovanhemmat noin vuoden ajan, he ovat molemmat kotoisin Imperian maakunnasta (Liguria). He menevät naimisiin hyvin nuorena ja muuttavat asumaan ensin Ivreaan (Piemonten), sitten Lombardiaan, Bergamon lähelle, missä he johtavat pientä yritystä. Vasta kun heidän lapsensa kasvavat aikuisiksi, Attilio ja Patrizia ymmärtävät, että on tullut aika toteuttaa unelmaansa, jota liian usein lykätään: ostaa takaisin moottoripyörä, heidän suuri intohimonsa nuoruuteen ja viettää loma Irlannissa.
Kahden pyörän satulassa, lastattuina matkaa varten tarvittavalla, he lähtevät "Smaragdisaarelle". He ylittävät Ranska ja nouse lautalle Rosslareen (Wexfordin kreivikunta, Irlanti). On vuosi 2011. Siitä lähtien matkaa on toistettu joka kesä aina vuoteen 2015 asti, jolloin he päättävät antaa käännekohta elämässään, muuttavat pysyvästi heidän unelmiensa maahan.
Attilio ja Patrizia, rakkaus luontoon
Attilio ja Patrizia myyvät omistamansa talon Italiassa ostaakseen sellaisen Irlannista. Siirto ei ole helpoin. Pariskunnan on tuotava mukanaan kolme kotikissaa: Gastone, Mina ja Ciccia. Mutta muuton ponnistelut palkitaan välittömästi. – Eniten yllätyimme tänne tullessamme – sanotaan – avaamme talon oven ja tajusimme, että oven takana meitä odottaa ääretön vihreä maailma. Tässä maagisessa paikassa he voivat vihdoin omaksua luonnon ja nauttia välittömästä rauhan ja hyvinvoinnin tunteesta.
Aviomies ja vaimo tuntevat olonsa vapaaksi. He voivat kävellä paljain jaloin nurmikolla ja nähdä luonnonvaraisten kanien hyppäävän yllättyneenä kulkustaan. He kuuntelevat lintujen laulua, tarkkailevat tarkasti kivenheiton päässä laiduntavia härät, nauttivat ketun, pienen piikkisian, hyvin mustien variksen seurasta ja jopa naapurin koirasta, joka vierailee silloin tällöin. He elävät ihanteellisessa maailmassa niille, jotka heidän tavoin rakastavat yhteyttä luontoon. Maailma, jossa kaikki virtaa hitaasti, kaukana kaupungin kaoottisesta melusta. Attilio kertoo meille tästä upeasta paikasta ja unelman toteutumisesta tässä haastattelussa.
Attilio, milloin ja miksi päätit Patrizian kanssa lähteä Italiasta?
Vuonna 2015 päätimme, että on aika tehdä radikaali muutos elämässämme. Italiassa meillä oli hyvin pientä yritystoimintaa, mutta se olisi voinut tuottaa meille paljon tyydytystä, ellei se olisi ollut byrokratiaa, veroja, tuhansia päänsärkyä ja pieniä esteitä. Lopulta päätimme, että järjestelmää vastaan ei kannata taistella ja tavoittelimme piilotettua unelmaa tulla asumaan tähän maahan, joka oli kiehtonut meitä niin paljon kesäloman aikana. Myytyämme talon Italiassa ostimme täältä sellaisen, riittävän suuren muuttaakseen siitä B&B:n. Joten tehtyämme työtä, jonka ansiosta pystyimme varustamaan sen kolmella makuuhuoneella kylpyhuoneilla, avasimme liiketoimintamme.
Mitä erityistä Irlannissa on?
Se on maaginen maa, villi, lannistumaton ja ylpeä, kuten sen asukkaat. Luonto on koettu ja hengitetty syvään: rannikot tarjoavat syviä ja loputtomia rantoja, henkeäsalpaavia kallioita, pienten saarten saariston. Kylissä voi nähdä kauniita kalkittuja mökkejä, joissa on olki- tai tiilikattoisia; värikkäät pubit isännöivät turisteja ja paikallisia ilon ja laulujen syleilyssä.
Voit ihailla pieniin laaksoihin piilotettuja luostarien jäänteitä; castelli hajallaan siellä täällä, ja kaikkialla, vihreä erottuu suvereenisti. Irlantilaiset ovat ystävällisiä, epäitsekkäitä, pidättyneitä, mutta avoimia ja ystävällisiä ihmisiä. Maisema muuttuu jatkuvasti. Kävele vain muutama kilometri löytääksesi itsesi loputtomasta vehreydestä salaperäisistä, poikkeuksellisista paikoista, harmaiden hiekkakivikukkulien keskuudesta, hyvin muinaisten hautojen ja linnoitettujen asuntojen joukosta.
Mitä B&B Casagastonesi tarjoaa?
Samaan aikaan sen erityispiirteenä on olla "Italialainen B&B Irlannissa”. Toisin kuin irlantilaiset, meillä on niitä pieniä helmiä, joita jokainen italialainen kaipaa ulkomailla ollessaan. Esimerkiksi aamiaisella irlantilaisen aamiaisen (irlantilaisen aamiaisen) lisäksi voit nauttia hyvästä cappuccinosta tai erinomaisesta espressosta, tiukasti italialaisena. Kylpyhuoneessa, huoneessa, sinulla on käytettävissäsi saavuttamaton bidee. Jokaisessa huoneessa on myös televisio, joka tarjoaa kaikki italialaiset satelliittikanavat sekä Netflixin italialaisella sopimuksella. Tarjoamme myös vierasescort-palvelun. Noudamme ne lentokentältä ja kuljetamme ne autollamme heidän valitsemiensa tai sovittujen reittien mukaan. Heidän oleskelunsa päätteeksi viemme heidät takaisin päästäksemme koneeseen kotiin. Casagastonessa sitä pyytävät voivat nauttia erinomaisista ja yksinkertaisista vastavalmistetuista illallisista.
Keitä ovat Casagastonen vieraat?
He ovat enimmäkseen italialaisia, kaikenikäisiä, kaikilta alueilta, lähes aina hyvin perillä Irlannista. He tietävät mitä haluavat nähdä, ovat tarkkaavaisia, uteliaita, täyttävät meidät kysymyksillä, joihin vastaamme mielellämme. He valitsevat rakenteemme paitsi jo mainittujen erityispiirteiden vuoksi, myös paikan rauhallisuuden ja samaa kieltä puhuvien ihmisten välisen kommunikoinnin helpon vuoksi, jotta he voivat kysyä ja saada tietoa ja neuvoja ilman ongelmia.
Kuinka tärkeä yhteys luontoon on sinulle?
Meille se on erittäin tärkeää. Olemme liikuttuneita, kun joka ilta Marzia (kettu, jonka pidämme adoptoimastamme) ilmestyy ovelle hakemaan jäännöksiä. Mutta myös antamassa muruja linnuille tai variksille; pääskysten isännöinnissa, jotka joka vuosi valitsevat talon ullakon pesimäkseen ja lisääntyäkseen. Kymmenet puutarhassa juoksevat luonnonvaraiset kanit saavat meidät hieman epätoivoisiksi, kun he hyökkäävät kukkiemme kimppuun! Paikan hiljaisuus, hämmästys kuulla kuinka paljon melua yksittäinen kaukaa ohi kulkeva auto tuottaa, ja tajuta, että sitä tuskin kuulet kaupungissa. Kaikki tämä on korvaamatonta!
Casagastone on saanut nimensä yhdeltä rakkaasta kissastasi. Mikä rooli heillä on B&B:ssä?
Se on saanut nimensä uroskissamme Gastonesta. Hänen kanssaan ovat Mina ja Ciccia. Mina, vanhin, joka löydettiin hylättynä muutama päivä syntymänsä jälkeen ja tuotiin kotiin, on asunut meillä kolmetoista vuotta. Gastina tunnettu Gastone on yritteliäin kaikista, joka hyvän pojan tavoin saa aina jotain käyntiin. Ciccia on hänen sisarensa, he saapuivat kuusi vuotta myöhemmin. On vieraita, jotka tulevat meille silittelemään heitä, ja muita, jotka eivät edes huomaa heidän läsnäoloaan. Heillä ei ole todellista roolia B&B:ssä, mutta he ovat maskottejamme, usein päähenkilöitä Instagram-profiilimme tarinoissa.
Kaipaatko koskaan Italiaa?
Toki joskus kaipaamme sitä. Italiaan olemme jättäneet kaikki ystävämme ja sukulaisemme, mukaan lukien kaksi lastamme ja XNUMX kuukaudeksi myös pojanpoikamme. Palaamme usein löytääksemme heidät ja hyödyntääksemme maamme gastronomista huippuosaamista. Yleensä paluumatkalla meillä on ainakin yksi ylimääräinen matkalaukku, täynnä juustoja ja leikkeleitä. Emme kaipaa ilmastoa, kesällä liian kuumaa ja talvella liian kylmää, kun taas lämpötila-alue on hyvin pieni kahden vuodenajan välillä. Vaikka onkin sateista ja tuulista, se on mielestämme miellyttävää. Nostalgiaa lieventää myös monet vieraat, jotka tuovat hieman Italiaa Casagastoneen.
(Photo Casagastone virallinen sivu Facebook)
