Pordenonella, Friulissa sijaitsevalla paikkakunnalla, on kansanperinne noidista ja velhoista
Pordenone on vieraanvarainen ja vilkas kaupunki, jossa järjestetään kulttuuritapahtumia, kuten kirjajuhlia (syyskuussa) tai mykkäelokuvapäiviä (lokakuussa). Pordenone on Länsi-Friuli-Venezia Giulian tärkein keskus.
Pordenone ja sen vihjailevia perinteisiä kyliä
Pordenone voi olla lähtökohta naturalistisille retkille Friulian Dolomiittien luonnonpuistossa.
Pordenonen tärkein valtimo on Corso Vittorio Emanuele. Sitä kutsuttiin aikoinaan Contrada Maggioreksi, ja siellä on 800 metriä historiallisia rakennuksia. Corso-kadun, yhden Euroopan pisimmän, arkadien alla suojassa voit tehdä ostoksia tyylikkäiden putiikien ja kutsuvien kahviloiden keskellä. Vaikka löytää tyypillisimpiä ravintoloita, on parempi mennä kujille.
Jokipuistossa on muinaisia tehtaita
Kurssin varrella tapaat Ricchierin palatsi, keskiaikainen rakennus, jossa nykyään toimii Civic Art Museum. Se sisältää teoksia Giovanni Antonio de' Sacchisilta, joka tunnetaan nimellä Pordenone, kaikkien aikojen suurin friulilainen taidemaalari.
Il Kaupungintalo se erottuu goottilaisista linjoistaan ja sen yläpuolella olevasta suuresta tähtitieteellisestä kuukellosta. Rakennettu XNUMX-luvulla romaanis-goottilaiseen tyyliin San Marcon katedraali se on tärkein uskonnollinen rakennus, ja sen yli seitsemänkymmentä metriä korkea kellotorni on silmiinpistävä. Sinun ei tarvitse mennä kauas keskustasta tarkkaillaksesi Noncello-joen puisto, joki, joka ylittää Pordenonen, kaupungin, jolla on tärkeä menneisyys jokisatamana.
Se on ylitettävissä jalankulkukäytävien ansiosta, ja se toivottaa tervetulleeksi muinaisten tehtaiden jäänteet. Uteliaisuus: Pordenonessa on perinne velhoista ja noidista, jotka ovat eläneet legendoja XNUMX- ja XNUMX-luvuilta. Jotkut paikalliset uskovat edelleen!
Kaikki mosaiikkikoulussa
Muinainen kylä lähellä Pordenonea, joka sijaitsee Tagliamenton oikealla rannalla, Spilimbergo tunnetaan nimellä mosaiikkikaupunki. Se säilyttää keskiaikaisen ulkoasun ennallaan.
Historiallisten rakennusten joukosta erottuu mm Linna maalatun palatsin kanssa1922-luvulta peräisin oleva, freskoilla ja kiviparvekkeilla koristeltu. Kaupungille mainetta tekee kuitenkin kuuluisa Scuola Mosaicisti del Friuli, joka perustettiin vuonna XNUMX. Maailmalla ainutlaatuinen, se viittaa Aquileian, Bysantin ja Venetsian perinteisiin.
Montasio, frico ja compassai
Pordenonen symboliset reseptit ovat myös friulilaiselle gastronomialle tyypillisiä. Juustojen joukosta erottuu Montasio Dop, maukasta ja maustettua. Se on myös ainesosa Frico, Par excellence friulilainen ruokalaji, jossa se sekoitetaan voin, perunoiden ja pekonin kanssa.
Paikallisten vihannesten joukossa hallitsevat vaaleanpunainen sipuli, jossa on hieman mausteinen maku ja retiisi.
Mutta leijonanosa valmistetaan leikkeleistä. Täältä, ravintoloista, löydät mm Sauris culatello, mutta ennen kaikkea pitina, savustettu lihapullia viipaloituna tai haudutettuna syötäväksi.
Ja jälkiruoaksi i Kompassin, murotaikinakeksejä, joissa on tyypillinen reikä keskellä.
