Munakoisofocaccia on ruokalaji herkullinen, sisältä pehmeä ja rapeasinä ulos, täydellinen tarjottavaksi jopa kasvissyöjäystäville.
Mitkä ovat ainesosat
- 3 munakoisoa Grandi
- 200 g mozzarellaa
- 100 g raastettua rodezia
- 100 g korppujauhoja
- 2-munat keskipitkällä
- 1 oksa hienonnettua minttua
Mikä on prosessi
Ensinnäkin se on välttämätöntä kuori munakoisot Näin ne on helpompi sekoittaa muiden ainesosien kanssa, joihin niiden on mukauduttava täysin.
Myöhemmin vähentää munakoisot hyvin pienissä neliöissä ja kaada ne in pannu täynnä kiehuvaa vettä, jo suolattu. Noin kahdenkymmenen minuutin kuluttua valuta munakoison neliöt ja anna niiden jäähtyä.
Tässä tilanteessa murskaa ne käsilläsi leikkaamalla ne massaksi ja lisää munat, juusto, korppujauho, murustettu mozzarella ja hienonnettu minttu.
Kun ainekset ovat hyvin sekoittuneet, kaada seos joukkoon öljyttyyn vuokaan ja paista 200 asteessa 20 minuuttia kiertoilmauunissa.
Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla kylmänä tai kuumana, mutta se on ehdottomasti resepti, jota kannattaa kokeilla heti. Tulet pitämään siitä, se on taattu!
Jätä kommentti (0)