Tämä ei ole klassikko kesäkurpitsa omeletti paistettu kiehuvassa öljyssä, mutta al forno, vaihtoehtoinen tapa valmistaa tämä herkullinen stoinen kesäruoka joka siis käy ilmi kevyempi ja sulavampi. Katsotaanpa reseptiä yksityiskohtaisesti.
Kesäkurpitsamomeletin ainekset
7-munat keskikokoinen, 60 grammaa raastettua parmesaania, 60 grammaa raastettua rodezia, 500 grammaa raastettua kesäkurpitsaa, 120 g leivänmuruja, oksa Tuore minttu e myynti maistaa.
Vatkaa munat voimakkaasti vispilällä, lisää juusto, sitten leipä ja minttu ja mausta suolalla. Sekoita hyvin, kunnes seos on tasaista.
Voitele tarttumaton uunipelti lorauksella oliiviöljyä ja kaada seos sisälle.
Kytke uuni päälle a 200 astetta muutama minuutti ennen kypsennystä, jotta lämpö jakautuu tasaisesti, ja kypsennä sitten noin 40 minuutin ajan; kun kypsennysaika on kulunut, tarkista hammastikulla, että munakas on kypsennetty sisältä, kuten jälkiruokien kanssa, tässä vaiheessa paistettu kesäkurpitsa-omeletti on valmis tarjottavaksi. Nauti ateriastasi!
Jätä kommentti (0)