Sisiliassa on yksi gastronominen perinne arvostettu suuresti sen tuotteiden ja makujen monipuolisuudesta. Tässä kuussa levyjään mainostavat italialaiset artistit maistivat yhtä kuuluisimmista erikoisuuksista: arancinia. Selvitetään, keitä he ovat ja mitä he reagoivat maistamaan tätä ikonista Sisilian erikoisuutta!

Kaikki hullu sisilialaiseen aranciniin

Catanian arancini ja Palermon arancini ovat tunnetuimpia esimerkkejä Sisilialaista katuruokaa. Se on itse asiassa laajalle levinnyt ja rakastettu tuote kaikissa Sisilian osissa. Arancino ja arancina ovat sisilialaisen paistamisen vahvuuksia: Itä-Sisilian alueella pyramidin muotoiset, Länsi-Sisilian osalta pallon muotoiset ne ovat hienoja. Nämä ovat jauhelihakastikkeella, herneillä, mozzarellalla ja caciocavallolla, kananmunalla täytetty riisiä, jotka on usein maustettu korppujauhoilla peitetyllä sahrarilla. Nykyään voit maistella erilaisia ​​ainesosien monipuolisuuden ansiosta: pistaasipähkinää, lohta, voita, kinkkua, sieniä, munakoisoja, parsaa. Siksi kaikki ovat hulluina aranciniin!

Sisilian arancini - arancino lihakastikkeella ja herneillä
Italian katuruoan kuningas, johon kaikki ovat hulluina: arancino. Kuva: © Enzo Rippa – Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

On selvää, että kaikki sisilialaiset rakastavat niitä ja kuluttavat niitä lounaana, illallisena, aperitiivina. Jos menet Sisiliaan, et voi olla kokeilematta niitä! ! ! Ihastut siihen välittömästi sen maun ja aromin vuoksi! Kaikissa sisilialaisissa baareissa ja herkkukaupoissa on ne näkyvästi esillä!

Ulkomailla heitä arvostetaan niin paljon sisilialainen kokki hän loi'Arancinan päivä New Yorkissa, tilaisuudessa Pyhän Lucian juhla.

Laura Pausini on hulluna Palermo aranciniin!

Viime päivinä laulaja Laura Pausini pysähtyi Sisiliaan hänen luokseen kiertue radioiden joukossa uuden albuminsa mainostamiseen ja on täyttänyt sosiaaliset verkostonsa välillä otetuilla valokuvilla Catania e Palermo jossa hänet ikuistetaan syödessään arancinoa ja arancinaa innokkaasti ja nostaen peukaloaan osoituksena täydellisestä hyväksynnästä. Tähti hämmästytti näiden tuotteiden mausta ja muodosta. Sinisen meren, auringon ja arancinin ansiosta Pausinista on tullut todistus tästä ihanasta tuote "made in Sisilia". Radiokiertueen lisäksi laulaja esiintyi myös a ruokakierros!

Laura Pausini radiokiertueella Sisiliassa maisteli arancinia Catanian ja Palermon välillä
Laura Pausini radiokiertueella Sisiliassa maisteli arancinia Catanian ja Palermon välillä; kuva facebookista

Laura kuvataan videolla, kun häneltä kysytään, mikä Cataniasta ja Palermosta on hänen eniten arvostama erikoisuus. Fanin kysymykseen: "Oliko arancino hyvää?"taiteilija todellakin vastasi: "Khän Palermossa oli parempi!"

Näin se meniikuinen kiista kahden kaupungin välillä ja nimitys. Itse asiassa palermitalaiset väittävät, että oikea nimi on arancina sen muodon vuoksi, joka viittaa appelsiiniin, Sisilian symboliseen hedelmään. Catanialaiset kutsuvat sitä arancinoksi ja tekevät siitä terävän muodon kunnioittaakseen Etnaa.

Tästä huolimatta hyvää Romagnan ruokaa rakastava emilialainen taiteilija halusi antaa arvokkaan panoksensa arancinon, yhden DOC Island tuotteet, päähenkilö myös kirjallisuudessa ja fiktiossa kiitos Montalbano di Camilleri, joka sai myös tunnustukset PAT (perinteinen italialainen maatalouselintarviketuote) maatalous-, elintarvike- ja metsäpolitiikan ministeriön toimesta.

Cristina D'Avena ja superarancino Messinassa

Laura Pausini ei ole ainoa, joka on ilmaissut arvostuksensa tästä erinomaisesta sisilialaistuotteesta. Laulaja myös Cristina D'Avenavälisellä kiertueella Messina ja Catania esityksiä aikuisille ja lapsille, tauon ja toisen välillä hän pystyi nauttimaan arancinon lisäksi jopa XL muoto!

Bologneselainen laulaja esiintyi Villafranca Tirrenassa Messinan maakunnassa entisellä Pirellin alueella pidetyssä erityisessä sarjakuvajuhlassa.

Cristina oli ikuistanut itsensä tällä mega-arancinolla, joka oli erityisesti valmistettu häntä varten, mikä sai valokuvan leviämään kaikissa hänen sosiaalisissa verkostoissaan ja sai paljon arvostusta. Cristina itse asiassa hämmästynyt tämän herkun koosta kysyy meiltä: "Pieni arancino täällä Messinassa… Voinko syödä sen kaiken??" Verkko meni villiin ja myös Cristinasta tuli tämän poikkeuksellisen tuotteen suosittelu!

Cristina D'Avena ikuistettiin superarancinon kanssa Messinassa
Cristina D'Avena ikuistettu superarancinon kanssa Messinassa; kuva Instagramista

Nämä kaksi taiteilijaa ovat kronologisessa järjestyksessä viimeiset, jotka arvostavat ja edistävät tätä kaikkea sisilialaista huippuosaamista, jota maailma kadehtii meille!

Italialaiset taiteilijat ovat hulluina sisilialaiseen aranciniin viimeisin muokkaus: 2023-05-12T12:30:00+02:00 da PORTAALI SABRINA

Kommentit