Pelastaako Made in Italy Italian? Jopa Covidin aiheuttamasta talouskriisistä? Tämä on kysymys, johon yritämme vastata seuraavaksi 23 marraskuu 2020, vuosittaisen painoksen aikana 100/100 italialaista keskustelua, joka järjestetään V-viikon yhteydessä italialainen keittiö maailmassa.
I Love Italian Foodin yhteistyössä The Italian Saucen kanssa esittämä projekti seuraa vuonna 2018 avattua polkua "Ruoka: Italian öljy”, joka tarjoaa tässä painoksessa täysin digitaalisen muodon, joka tulee olemaan lähetys suorana lähetyksenä klo 15.00 alkaen sivulla Facebook kirjoittaja I Love Italian Food ja italiani.it
Konferenssissa, moderaattorina Anna Prandoni (toimittaja ja kirjailija ruoan ja viinin alalla), osallistuu puhujina lydia bastianich (Yrittäjä ja ravintoloitsija), Francis Panella (Ravintola- ja tv-kasvot), Rodrigo Cipriani Foresio (Alibaban Etelä-Euroopan pääjohtaja), Carmelo Troccoli (Campagna Amica Foundationin johtaja - Coldiretti), Eugene Perrier (Asiantunteva konsultti Made in Italy USA:n markkinoilla) e Caroline Vergnano (Caffè Vergnanon toimitusjohtaja) e Charles Ferro (ICE Agencyn puheenjohtaja).
Live-teema: vienti
Konferenssin aikana seitsemän puhujan puheenvuorojen lisäksi, jotka tuovat henkilökohtaisen näkemyksensä teemasta - tänään tärkeämmäksi kuin koskaan.vienti, videoita lähettävät myös muut Made in Italy -näyttelijät eri puolilta maailmaa, ja he kertovat meille, miten he kokevat tämän historiallisen ajanjakson. Niistä Nicola Levoni, Luca Giavi, Riccardo Agugiaro, Giuseppe Di Martino, Fabio Leonardi, Michele Casadei Massari, Alessandra Gambini, Letizia Airos.
100per100 Italian Talks on sarja I Love Italian Foodin suunnittelemia konferensseja, jotka on omistettu italialaiselle ruoalle ja viinille, parantamaan Made in Italya ja tukemaan taistelua Italian soundia vastaan.
Kansainvälisen tilanteen vuoksi formaatti digiversiona jatkuu, jonka ensimmäinen painos otsikolla "The catering to come" julkaistiin 17. Jälkimmäisen teemana: kuvitella uusia malleja ulkona syömiseen ja visio cateringista Covid2020:n jälkeen. .
Myös tässä tapauksessa tärkeä ja monipuolinen paneeli, johon kuuluivat: Sebastiano Barisoni maltilliseen ja sitten Joe Bastianich, Salvatore Cuomo, Gennaro Contaldo, Rocco DiSpirito, Glen Helton, Umberto Bombana, Paul Neuman, Antonio Capaldo, Cristina Bowerman ja Antonio Cellie.
Ensimmäinen kansainvälinen painos pidettiin sen sijaan Dubaissa 20. helmikuuta 2020 Gulfood 2020 -tapahtuman yhteydessä, ja sen tarkoituksena oli lisätä Italian vientiä Persianlahden alueella.
Mediakumppanit tapahtumasta ovat Informacibo, L'Inkiesta Gastronomika, italiani.it, i-Italy, AICO ja Italia Terra Mia.
Sponsoroida tapahtumasta ovat Levoni ja Consorzio di Tutela della DOC Prosecco. Yhteistyössä Bottega Italian ja Kaiti Expansionin kanssa.
I Love Italian Food Network
I Love Italian Food on kansainvälinen verkosto, joka edistää ja puolustaa aitoa italialaista ruoka- ja viinikulttuuria. Yhteisö, jolla on ollut vuodesta 2015 yli kolme miljardia digitaalista kontaktia maailmanlaajuisesti.
Se tuottaa ammattilaisverkostollaan sisältöä italialaisen ruoan kertomiseen, järjestää kansainvälisiä tapahtumia vuoropuhelun luomiseksi ammattilaisten kanssa sekä tukee tutkimus- ja koulutusaloitteita, opettaa italialaisia tuotteita ja keittiötä kansainvälisille ammattilaisille.
Rakastan italialaista ruokaa, joka on syntynyt mainostamaan aitoa italialaista ruokaa. Rakkaudella
Italian Sauce on ammattilaisten tiimi, joka toteuttaa markkinointi- ja digitaalisen viestinnän projekteja, tuottaa tapahtumia ja tarjoaa innovatiivisia tuotteita yrityksille.
Vuosikymmenten elintarvikealan kokemuksensa ansiosta hän tekee yhteistyötä alan suurten toimijoiden, kustantajien ja tuotantoyhtiöiden kanssa kirjojen, lehtien, tv-ohjelmien ja digitaalisen sisällön luomiseksi.
