Focaccia pugliese on yksi Puglian kulinaarisen perinteen rakastetuimmista ja edustavimmista ruokalajeista, jota valmistetaan erityisesti kesällä. Nopea ateria, joka sopii täydellisesti…
Italian Espresso-instituutti (IEI) julkaisee kahdeksan luovaa reseptiä, jotka uudistavat kahviperinnettä ja muuttavat sen raikkaiksi ja moderneiksi kokemuksiksi, joita voi toistella kotona.
Lautasellinen pastaa tekee meidät onnellisiksi ja stimuloi sosiaalista vuorovaikutusta. Tiede vahvistaa tämän. Yliopiston Behavior & Brain Labin tekemä tutkimus…
Argentiinassa, Uruguayssa ja joissakin osissa Brasiliaa on joka kuukauden 29. päivä perinteenä kokoontua pöydän ääreen syömään lautasellinen gnoccheja. Tämä…
