Välimeren ruokavalio palkintokorokkeen ensimmäisellä askeleella. Vuonna syntynyt ruokavalio Nicotera Calabriassa ja erinomaisten maatalouselintarvikkeiden tyypillisyyden perusteella se luokiteltiin maailman paras ruokavalio 2023 edellä dash ja flexitarian mukaan rankingissa US News & World Report, joka tutki yhteensä 24 ruokavaliota. Neljännellä sijalla mielen ruokavalio joka ehkäisee ja vähentää kognitiivista heikkenemistä ja viidennelle sijalle ruokavaliossa TLC (Therapeutic Lifestyle Changes), jonka on luonut National Institutes of Healthin kansallinen kolesterolikoulutusohjelma kolesterolin vähentämiseksi.
Välimeren ruokavalio
”Välimeren ruokavalio saa jälleen tunnustuksen maailman parhaaksi ruokavalioksi. Referenssiruokamallimme osoittautuu voittajaksi. Se on terveellisin ja kestävin. Se on paras vastaus harhaanjohtaviin malleihin, joilla pyritään vain parantamaan kuluttajia, kuten Nutriscore, tai niille, jotka haluavat hyönteispohjaisia tuotteita tai synteettisiä ruokia pöydillemme. Näin ollen maa-, elintarvike- ja metsätalousministeriön alivaltiosihteeri Luigi D'Eramo kommentoi US News & World Reportin sijoitusta.
”Kuudennen vuoden peräkkäin – alisihteeri huomauttaa – Välimeren ruokavalio, joka on myös Unescon aineeton kulttuuriperintö, pysyy palkintokoron korkeimmalla tasolla dash-dieetin ja flexitaarisen ruokavalion edellä. Kaikki kolme dieettiä – jatkaa D'Eramo – vähentävät prosessoituja elintarvikkeita tai poistavat ne kokonaan ja suosivat tuoreita ruokia.
Terveellisin ja kestävin ruokavalio
Ravitsemusasiantuntijoiden ja asiantuntijoiden mukaan Välimeren ruokavalio on vahvistettu parhaaksi myös siksi, että se keskittyy ruokavalion laatuun yksittäisen ravintoaineen tai elintarvikeryhmän sijaan. Se on myös ykkössija luiden ja nivelten terveydelle, on paras perheen ruokavalio terveelliselle ja kasviperäiselle syömiselle. ”Laitio – muistelee D'Eramoa – joka sisältää myös kohtuullisen kulutuksen viini. Teemme kaikkemme - päättää alisihteeri - puolustaaksemme tätä voittoisaa mallia kaikenlaisilta hyökkäyksiltä."
(Kuva-arkisto italiani.it)
Jätä kommentti (0)