Kahden viime vuosisadan aikana miljoonat italialaiset ovat muuttaneet ulkomaille tuoden mukanaan perinteitä, makuja ja kulttuuria. Täällä kerroimme teille, mitkä ovat italialaiset reseptit rakastetuin Etelä-Amerikassa.
Monissa maailman suurissa kaupungeissa kuuluisat kaupunginosat tunnetaan nimellä "Pikku Italia", aidot italialaiset erillisalueet, jotka vielä tänäkin päivänä kertovat perustavanlaatuisen osan siirtolaishistoriasta.
New Yorkin Little Italia
New York on epäilemättä kaupunki, jossa sijaitsee tunnetuin Little Italy. Manhattanilla Mulberry Streetin ja Grand Streetin välissä sijaitseva New Yorkin Little Italy koki kukoistusaikansa 1800-luvun lopun ja 1900-luvun alun välillä, jolloin tuhannet perheet, enimmäkseen Etelä-Italiasta, asettuivat sinne. Nykyään alue on pienentynyt Chinatownin laajenemisen vuoksi, mutta se on säilyttänyt viehätyksensä historiallisten ravintoloiden, suosittujen festivaalien, kuten San Gennaro -festivaalin, ja aidon makuisten kauppojen ansiosta.
Pikku Italia Etelä-Amerikassa
Etelä-Amerikan kuuluisin Little Italy on Buenos Aires, pääkaupunkiArgentina. Täällä italialainen perintö on ilmeinen. La Bocan naapurusto, joka on kuuluisa värikkäistä taloistaan ja tangosta, oli yksi italialaisten, erityisesti genovalaisten, asutusalueista. Virallista "Pikku-Italiaa" ei ole, mutta italialainen läsnäolo on käsinkosketeltava sukunimissä, kielessä ja erityisesti keittiössä, ja ruoat sekoittavat italialaista perinnettä ja paikallisia vaikutteita.
Jäljellä Etelä-Amerikassa, São Paulossa, in Brasilia, italialainen yhteisö jätti vielä selvemmän jäljen. Bixigan kaupunginosaa pidetään kaupungin Pikku-Italiana. Täällä juhlitaan San Gennaron juhlaa joka vuosi, ja kadut ovat täynnä pastaa, pizzaa ja tyypillisiä makeisia myyviä kojuja. Italialainen vaikutus näkyy myös koko São Paulon metropolin kaupunkisuunnittelussa ja gastronomisessa kulttuurissa.
Nykyään nämä kaupunginosat ovat muistopaikkoja, mutta myös juhlia ja ylpeyttä miljoonille italialaisille jälkeläisille.
kuva: triple double
Jätä kommentti (0)