Keittiömestari Michele Rizzo liittyy Euroopan kokkien liiton Italian valtuuskuntaan. Asiantunteva kokki ja laadukkaan catering-palvelun tunteva calabrialainen kokki voittaa näin halutun tavoitteen. Itse asiassa Euroopan kokkien unionilla on kolmekymmentä vuotta toimintaa Euro-Toques Italian ja Euro-Toques Internationalin puheenjohtajan Enrico Derflingherin aloitteesta, joka halusi sitä voimakkaasti.
Michael Rizzo
Äskettäin Rizzo, deus ex machina of Agorà ravintola Rende (Cosenza) hän liittyi makulähettiläiden yhdistykseen. Yhdistyksen tavoitteisiin kuuluu halu lujittaa ja vahvistaa maatalouselintarvike- ja elintarvike- ja viinikulttuuria maamme. Tavoitteena kollegiaalisuuden ja laatuun, perinteisiin ja osaamiseen viittaavien arvojen molemminpuolisen jakamisen hengessä, tuotteiden markkinoinnissa sekä kotimaassa että ulkomailla Made in Italy. Tämä on kokin tervehdysviesti sen jälkeen, kun hänet on toivottu Euroopan kokkien unioniin.
"Kiitän valtakunnallista puheenjohtajavaltiota, hallitusta ja kaikkia kollegoita siitä, että he halusivat pitää minut rinnallaan. Haluaisin osoittaa ystävälleni erityisen ajatuksen kokki Giuseppe Romano, delegoida Euro-Toques Calabriaan, jota kunnioitan suuresti hänen inhimillisyytensä ja ammattitaitonsa vuoksi. Ja kenen kanssa olen varma, että pystyn pian tekemään erinomaista työtä yhdessä kaikkien tähän mahtavaan yhdistykseen kuuluvien ravintolamaailman erinomaisten ammattilaisten sosiaalisen kasvun eteen. Eurooppalaisia artesaanikokit terveellisen keittiön palveluksessa, joita suhtaudun yksimielisesti vilpittömästi kunnioittaen ja syvästi arvostamaan heidän sitoutumistaan ja laatuaan työhönsä".
(Kuva Facebook Agorà Rende)
Jätä kommentti (0)