Rakkaus pizzaan elämänsä pääteemana. Tämä on työn jatkuvuus Luciano Carciotto Cataniasta, joka sai Best of the Best palkinto Las Vegasissa, joka on myönnetty paras pizzan valmistaja maailmassa. Catanese, joka on nykyään kuuluisa kaikkialla maailmassa, tunnetaan myös suurelle yleisölle TV-lähetyksen ansiosta Pizzapomo.

Nöyrä alkuperä ja uhraukset

Maailman paras pizzantekijä on Cataniasta. Hänen nimensä on Luciano Carciotto, pizzerioiden 7+, Oro dell'Etna ja 7oro omistaja. Lucianon tarina on monien pizzakokkien tarina, jotka nuoresta asti ovat toteuttaneet unelmaansa. Jo klo neljätoistavuotiaanaItse asiassa poika päätti omistautua tälle jalolle taiteelle yhdistämällä pizzantekijän toiminnan muihin töihin ylläpitääkseen itsensä. Vuonna 2006 se on jo vakiintunut, kun siitä tulee yksi paikallisen 7+:n jäsenistä joka, vaikkakin jo hyvin suosittu, tulee yksi lippulaivapaikoista Sisilian kaupungista, myös joidenkin eksklusiivisten uutisten ansiosta.

Luciano Carciotto - pizza
Pizzapizzapomo Luciano Carciotto on kuuluisa kaikkialla maailmassa. Lähde: Viini Sisiliassa

Itse asiassa Luciano Carciotto on kokeilija. Cataniassa hän keksii jättipizza, jonka halkaisija on 37 senttimetriä. Ja ehdottaa asiakkailleen ensimmäinen pistaasi pizza, sisilialaisen kulttuurin keskeinen tuote, jota arvostettiin välittömästi koko maakunnassa.

Luciano Carcioton menestys

Luciano Carcioton ura näiden valintojen ansiosta, on kasvanut monta vuotta. Vuonna 2017 hän voitti palkinnon Maailman paras pizzantekijä MM-kisojen aikana eksklusiivisten kanssa pizza Kahden Sisilian kuningaskunta. Tämä kulinaarinen mestariteos sisältää Provola Ragusana DOP, tomaatti Piennolo del Vesuvio DOP, keltainen tomaatti Piennolo del Vesuvio, tomaatti Pachino IGP, buffalo mozzarella Campana DOP, kokonaisia ​​mustia oliiveja ja nerello mascalese -viinigeeliä. Tämä menestys oli passin kilpailla amerikkalaisesta Best of the Best palkinto, joka toimitetaan joka neljäs vuosi Las Vegasissa.

Luciano Carciotto
Catanialainen pizzanvalmistaja Luciano Carciotto palkittiin Las Vegasin parhaiden palkinnolla. Lähde: Pizza & Protagonists

Palkinnon voitto oli a vahvistus Lucianon suurelle työlle jolla ei tunnustuksesta huolimatta ole aikomustakaan pysähtyä. Sen menestys on itse asiassa seurausta a jatkuva tutkimus jota ei voi keskeyttää parhaimmillaan. Lisäksi Luciano Carciottosta on tullut myös tunnettu julkisuuden henkilö, kiitos televisiolähetys Pizzapomo joka näkyy Alice TV. Salaisuus on Älä koskaan unohda sen alkuperää ja uhrauksia tehty tähän pisteeseen. Ja onnistunut viemään yhtä maamme pyhistä tuotteista ympäri maailmaa ja ennen kaikkea Amerikassa, missä Made in Italysta on tullut todellinen kultti.

Luciano Carciotto Cataniasta on maailman paras pizzantekijä viimeisin muokkaus: 2019-07-02T19:30:03+02:00 da Luigi Bove

Kommentit