Sosiaalisessa mediassa hän saavuttaa yhä enemmän menestystä erikoisuuksiensa ansiosta Orecchiette valmistettu käsityönä tyypillisellä kujalla yhdelle vanhan Barin historiallisista alueista: täällä Nunzia Caputo, "Lady of the Orecchiette".
Nunzia Caputo, historiallinen pastanvalmistaja vanhasta Barista
Nunzia on pastanvalmistajien kuningatar kylässä Bari vanha, yksi historiallisista valmistelijoista Puglian pastasymboli. Hän on asunut ja työskennellyt vuosia, kuten hänen isoäitinsä ja äitinsä opettivat, kotonaan Arco Bassossa (Barin švaabilinnan edessä), joka tunnetaan paremmin nimellä Via delle Orecchiette. Tuosta kujasta, kadusta ja hänen talostaan on tullut pakollisia pysäkkejä turisteille ja kannattajille, jotka menevät Nunziaan syömään (hänen perheellä on ravintola), mutta ennen kaikkea nähdäkseen hänet töissä ja ottavan kuvia hänen ja muiden kanssa. pastan valmistajatja jäi.
ylpeys Made in Italy
Nunzian valmisteluista on vähitellen tullut taidetta ja viihdettä, todistus tuhatvuotisesta yhä elävästä historiasta sekä maailma, joka on löydettävä.
Nunzia on a kaikki italialainen ylpeys ja best edustaa yhtä maailman parhaista tuotteista Valmistettu Italiassa.
Sosiaalisen median tähdet
Iloisuudellaan, ystävällisyydellään ja taitavuudellaan Nunzia on valloittanut elokuvateatterin suuret tähdet, mutta myös monet italialaiset persoonallisuudet, kuten keittiömestari Rubio, Rooman pormestari Virginia Raggi ja perheen Dolce&Gabbanan mallit. Stallone.
Itse asiassa verkossa ja sosiaalisessa mediassa julkaistujen videoiden ansiosta Nunziasta on tullut todellinen tähti ja sillä on yli 15 tuhatta seuraajaa Instagramissa.
Palkinnot ja aloitteet
Ajan myötä Nunzia on kerännyt seuraajien lisäksi myös palkintoja ja tunnustuksia sekä luonut lukuisia aloitteita.
Se voitti gastronomiapalkinnon orecchiettesta maailmassa vuonna 2020; hän oli mainoksen päähenkilö #WeAreinPuglia, joka kutsuu kaikki vierailemaan Puglian kauneudessa vuonna 2022; se toimitettiin sinulle maaliskuussa 2023 Apulian Excellence -palkinto.
New Yorkin valloitus
Nunzia oli yksi Puglia-tapahtuman tähtivieraista Travel show'ssa New Yorkissa vuonna 2020 ja edusti tuorepastan käsityöläisiä ja ehdotti kuuluisan orecchiettensa live-valmistetta.
Nyt tunnetun toimintansa ansiosta Nunzia jatkaa yhteisymmärryksen saavuttamista ja tekee myös parhaansa opettaakseen muinaista valmistustaidetta. ad hoc Orecchiette, joka tietää, että uudet sukupolvet hankkivat yhä enemmän uusia taitoja, mutta menettävät siteensä juuriinsa ja historiaansa.
kuva Facebook-sivulta Nunzia – Orecchiette-rouva Bari Vecchiasta
Jätä kommentti (0)