La pasta radicchio, gorgonzola, peck ja pähkinät ovat helppo resepti ja maukas, intensiivisellä ja herkullisella maulla, ihanteellinen lounaalle, joka voidaan valmistaa lyhyessä ajassa.
La valmistelu Se on melko yksinkertaista ja nopeaa, se vie noin 15 minuuttia johon lisätään muita 20 ruoanlaittoon.
Siirrytäänpä nyt tämän herkullisen reseptin valmistukseen.
Mitä aineksia tarvitaan neljälle hengelle?
- 320 g rigatonia, penneä, fusilliä tai mitä tahansa paksua pastaa
- 2 punaista radicchio-päätä
- 1 punasipuli
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 100 g makeaa gorgonzolaa
- 80 g täplä
- myynti
- pepe
- 5-yöt
Tässä on ruoan valmistusohje
Pese ensin retiisi, kuivaa se ja leikkaa se julienne-suikaleiksi.
Sillä välin, tee tarttumattomalla pannulla paista sipulia tilkassa ekstra-neitsytoliiviöljyä oliivi- miedolla lämmöllä ja lisää sitten hienonnettu radicchio.
Tässä vaiheessa sinun on lisättävä suolaa ja nostettava lämpöä.
Jätä se ruskista noin 10 minuuttiakääntele sitä aika ajoin ja kypsennä loppuun miedolla lämmöllä kansi päällä.
Sillä aikaa kun radicchio kypsyy, keitä pasta al denteksi ja valuta se.
Tässä tilanteessa yhdistyä pastaa, jonka valmistuksessa on käytetty retiisi, laimentamalla sitä kauhalla keitinvettä, sekoita hyvin ja sammuta liesi.
Nyt kun tulipalo on sammunut Lisää kuutioitu gorgonzola, julienne-leikattu pekoni ja rouhitut saksanpähkinät, sekoittaen kaikki ainekset hyvin.
Kun pasta on tarjoiltu, niin kuin haluat, voit lisätä ripauksen mustapippuriao.
Radicchion ja gorgonzolan intensiiviset maut yhdistettynä paistettuun punasipuliin tekevät tästä annoksesta todellisen herkun, joka hurmaa sukulaiset ja ystävät jopa yllättävillä illallisilla tai lounailla.
Veloce ja muutama ainesosa, radicchio- ja gorgonzolapasta on myös herkullista aikainen tauko joka antaa niin paljon tyydytystä lyhyt aika. Tee niitä paljon, sillä niitä tulee varmasti lisää!
Jätä kommentti (0)