Caffo-ryhmä voitti Save the brand 2020 -palkinnon "tehtyään kaikkensa vahvistaakseen italialaista likööriperintöä". Tunnettu tislaamo, joka sijaitsee Limbadissa Vibo Valentian maakunnassa, on tunnustettu Made in Italyn huippuosaamiseksi. Erityisesti calabrialainen yritys erottui osiosta "Strategiset operaatiotSave-brändi, joka juhlii italialaista erinomaisuutta ruokien ja juomien alalla.

Tapahtuman tarkoituksena on itse asiassa tunnustaa italialaisten yrittäjien ansiot maatalouselintarvikealalla. Vuoden 2020 painoksessa palkittiin 35 yritystä, jotka ovat Italian parhaat yritykset, jotka ovat eronneet "arvosta, jonka ne ovat onnistuneet rakentamaan vuosien aikana". Todellisuudet, jotka pakottavat itsensä käyttöön brändeillään, jotka ovat synonyymejä korkea laatu.
Caffo 1915, likööriperinnön huippuosaamista
Save the brandin edistäjille Caffo-yrityksellä on suuri ansio, että se on tuonut takaisin "historiallisia kansallisia ja kansainvälisiä brändejä, jotka edistävät italialaisen likööriperinnön vahvistamista". Ne kuuluisat Pietari e Iron China Bisleri ovat kaksi viimeistä tuotetta, jotka on hankkinut ryhmä, joka on aiemmin yhdistänyt muita arvostettuja merkkejä, kutenEliksiiri Borsci San Marzano, ollut markkinoilla 180 vuotta. Käytännössä eniten muinainen eteläinen alkoholijuoma markkinoilla lähes kaksi vuosisataa.
Caffo-tislaamo, vuosisadan vanha historia
Ensimmäinen Caffo-suvun tislaamo syntyi noin XNUMX-luvun lopulla Joseph Caffo, tislaajamestari, syntynyt vuonna 1865, aloittaa puristemassan tislauksen Etnan juurella. Vuosien kovan työn jälkeen hän antoi vuonna 1915 elämän muinaiselle tislaamolle Santa Venerinassa, myös Sisiliassa. Liiketoiminta kasvaa ja juurtuu Calabriassa ja juuri Limbadissa, Vibo Valentian maakunnassa. Vuonna 2001 syntyi Wild Orange Srl, joka johtaa ryhmän monia toimintoja. Ajan mittaan luodut tuotteet ovat monia ja kaikki hyvin tunnettuja ja erittäin kysyttyjä markkinoilla. Sama yritys on menestyksekkäästi aloittanut kahden rypälelajikkeen tuotannon, Sangiovese Calabriasta ja Gagliopposta: alkuperäisiä viiniköynnöksiä, joista saadaan erinomainen punaviini.

Caffo-konsernin uusin yhtiö on Typical Srl, jonka tavoitteena on markkinoida Caffo-tuotteita Saksan markkinoilla. Vuonna 2019 kloVuotuinen Berliinin kansainvälinen alkoholijuomakilpailu, Caffo Brothersin tislaamo julistettiin Italian parhaaksi.
Kapin vanha katkera
Il Old Cape Bitter se on yksi Caffon tunnetuimmista likööreistä, yksi myydyimmistä amaroista laajan jakelun piirissä. Vanhan reseptin hedelmä, tunnettu likööri on tisle 29 lääkeyrtistä, joiden vaikuttavat aineet se säilyttää. Ihanteellinen on tarjoilla se jääkylmänä sille ominaisissa laseissa.

Sillä on herkkä maku, joka miellyttää hienostuneita makuja ja jotka eivät pidä liian katkerasta ruoansulatuskanavasta. Vuonna 2010 Vecchio Amaro del Capo oli ainoa italialainen amaro, joka valloitti kultamitalin maailmankilpailussa Brysselissä. Viime vuosina on saapunut monia muita arvostettuja palkintoja, jotka rikastuttavat liköörin vaakunaa ja historiallista tislaamoa, joka on belpaeselaisten huippuosaamista.