"Euroopan gastronomian alue 2025”, joka on yksi maailman halutuimmista titeereistä Sicilia alkaenkansainvälisesti Gastronomian, kulttuurin, taiteen ja matkailun instituutti (IGCAT). Se on ensimmäinen italialainen alue, joka valloitti kansainvälistä tunnustusta Euroopan elintarvike- ja viinialueen. 

Euroopan gastronomian alueen titteli 2025

La Euroopan komissio IGCAT, oli viime kuukausina aloittanut kyselyn Italiassa niiden alueiden joukossa, joilla on eniten gastronominen erinomaisuus jotka olivat jättäneet ehdokkaansa. IGCAT on vuonna 2012 perustettu voittoa tavoittelematon järjestö, jonka tavoitteena on lisätä paikallisyhteisöjen tietoisuutta ja tarjota niille tarvittavat työkalut eri alueiden gastronomisten, kulttuuristen, taiteellisten ja matkailullisten resurssien turvaamiseen ja kehittämiseen sekä kehittämisehdotuksiin.

Cannoli historiassa
Joidenkin lähteiden mukaan jo muinaisessa Roomassa oli mahdollista nauttia muunnelmasta sisilialaista cannolia

Nimi Euroopan gastronomian alue sen avulla voit nauttia erinomaisesta näkyvyydestä ja mahdollisuudesta asettua kansainväliseksi gastronomiseksi kohteeksi. Palkinnon myöntää erityinen toimikunta tarkkojen kriteerien perusteella.

Sisilian eurooppalainen ruoka- ja viinialue

Sisilian ehdokas palkintoon syntyi Vinitaly-lehden viimeisen painoksen aikana. Tuomaristo ei valinnut saarta pelkästään sen vuoksi tuotteiden laatu ja valikoima mutta myös kehitysprojekteihin. Nimike mahdollistaa alueen tarjoamisen turisteille kulttuuri- ja kulinaaristen aloitteiden ansiosta.

Tuomaristo aloitti kiertueen saarella pysähtyen klo Cefalù, Castelbuono, Ragusa, Agrigenton ja Selinunten temppelien laaksossa. Tapaamisia on suunniteltu myös elintarvikealan toimijoiden, yliopiston ja parhaiden historiallista muistia säilyttävien kanssa. ruoka- ja viiniperinteitä joka on ominaista Sisilialle.

Alue on saavuttanut hyvän tuloksen, joka on sitoutunut ja omistautunut vahvistamaan tätä talouden johtavaa sektoria, jolla on myös vaikutuksia koko Italiaan. kansainvälinen edistäminen.

"European Gastronomy Region 2025", sitä se on viimeisin muokkaus: 2023-09-28T11:50:04+02:00 da PORTAALI SABRINA

Kommentit