Il Täytetty munakasrulla se on nopea resepti, joka voidaan valmistaa etukäteen, erinomainen niille, joilla on aina kiire ja täytyy mennä kotiin etsimään valmis ruoka.
Tämä resepti sopii sekä lounaaksi että illalliseksi ja sopii syötäväksi kuumina vuodenaikoina.
Se voidaan valmistaa myös alkupalaksi leikkaamalla se viipaleiksi ja liitettäväksi salaatin tai kotitekoisten suolakurkkujen kanssa.
Katsotaanpa reseptiä yksityiskohtaisesti.
Mitä ainesosia tarvitaan munakkaan valmistamiseen?
Omeletterullan valmistamiseksi tarvitset: 6 munaa, 20 g raastettua parmesaania ja 20 g rodez-raastetta, ripaus suolaa, 250 g philadelphiaa, nippu rucolaa ja 100 g keitettyä kinkkua.
Ensinnäkin Riko munat ja vatkaa ne juustoraasteella ja ripaus suolaa.
Kun munat ovat hyvin sekoittuneet muiden ainesten kanssa, kaada seos leivinpaperilla vuorattuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan ja kypsennä staattisessa uunissa 180 asteessa noin 12-15 minuuttia.. Kun seos on kullanruskea, se tarkoittaa, että se on kypsennetty täydellisesti.
Anna jäähtyä ja mausta kerroksella levitettävää juustoa, kinkkua ja rucolaa haluamallasi tavalla.
Rullaa munakas leivinpaperin avulla yhdestä lyhyemmästä reunasta alkaen ja laita se jääkaappiin.
Ennen tarjoilua leikkaa se noin parin sentin paksuisiksi viipaleiksi.
Buon appetito!
Jätä kommentti (0)