Trevison tyyliin valmistettu mahalaukku, vaatimaton ruokalaji, jota nykyään löytyy Michelin-tähdellä palkituista ravintoloista. Mietin, kuinka moni Veneton ja Pontinen alueen asukas tuntee kuuluisan "trippa […]"
Cri Cri -suklaat, jotka ovat alun perin peräisin Torinosta, tarkemmin sanottuna Torre Pellicestä, ovat muodostuneet romanttisen rakkauden todelliseksi perinteeksi, ja useammat […]
Trevison tyyliin valmistettu mahalaukku, vaatimaton ruokalaji, jota nykyään löytyy Michelin-tähdellä palkituista ravintoloista. Mietin, kuinka moni Veneton ja Pontinen alueen asukas tuntee kuuluisan "trippa […]"
Pääsiäispanfrutto, monipuolinen jälkiruoka, joka on 1800-luvulta lähtien, kuten monet muutkin leivät, joissa taikinassa on paljon ainesosia, ollut suosittu […]
Siirapissa liotetut donitsit, joita pitäisi itse asiassa kutsua "liekitettyiksi", yhden tämän tyyppisen valmistuksen edellyttämän menetelmän vuoksi […]
Jos et ole vielä kokeillut Sezze tortoloa, sinun on ehdottomasti kokeiltava sitä. Kauniin näköiset ja ikivanhan makuiset nämä herkulliset pienet leivät ovat tyypillisiä […]
Paastonajan maritozzi, hyvin vanha perinne Laziossa. Niille harvoille, jotka eivät tiedä niiden olemassaolosta, nämä ovat makeita sämpylöitä, jotka […]
Roomalainen munakas ilman munia, talonpoikaiskeittiöstä peräisin oleva resepti, jota löytyy edelleen monista trattorioista ja joka on helposti toistettavissa […]
