Blogistamme itSanbenedettodeltronto
San Benedetto del Tronto tarjoaa a vahva ja syvälle juurtunut side merenkulkukulttuuriin. Itse asiassa San Benedetton kehittyminen kylästä merenrantakaupungiksi on vahvistanut itse kaupungin identiteettiä. Tästä syystä niiden tapojen, perinteiden, tapojen ja tapojen vahvistaminen, joiden juuret ovat alueen alkuperässä. Jokaisella kaupungilla, jokaisella kylällä on jotain kerrottavaa muinaisia legendoja tai mysteereitä kansanperinteeseen liittyvää. Yhtä hyvin kuin arkaaisia ammatteja he sitovat ruoanlaiton taiteeseen.
Löydä muinaiset käsityöt uudelleen
Alueen käsitöiden ja muinaisten ammattien tunteminen mahdollistaa sen, että nykyiset ja tulevat sukupolvet voivat löytää ne uudelleen ja arvostaa niitä. Nämä ovat perinteisiä käsitöitä, jotka säilyvät edelleen kaupungin kujilla juurensa tuntemisen muotona. Erityisesti yksi San Benedetto del Tronton kansalaiskulttuurin perustaiteista ja ammateista on köydenpunoja. Se on ammatti, joka kuuluu pääasiassa kalastuksen maailmaan. Köydentekijä työskenteli hamppua, joka on köysien ja verkkojen valmistuksen perusmateriaali.
San Benedetto del Tronto, legendoja meren ja vuorten välillä
San Benedetto del Tronton kaupunki on täynnä legendoja, jotka kertovat siitä. Niiden tunteminen auttaa meitä syventämään tietoa niiden alkuperästä. Usein lähdetään tositarinasta, joka sitten välitetään suullisesti ja eri kohtiin lisätään aina uusia yksityiskohtia, joiden sisältö on lähes epätodennäköistä. Sen legendat jakautuvat merestä syntyneiden ja Picenon vuorten paksuihin metsiin piiloutuneiden välillä. Tunnetuin on legenda Sybil Cumana, nainen, jolla on ennustusvoimat. Erityisesti hän osaa tehdä ennusteita hämärässä muodossa ja perinteen mukaan hän asui luolassa. Se näyttää olevan hahmo, joka todella oli olemassa historiallisesti.
Monet mytologioista liittyvät kalastajien maailmaan. Kuten lu Scijò, muinainen Adrianmeren legenda. Hänen nimensä on murteellinen muoto "vesipatsas". Sambenedetton merimiesten tarinoiden mukaan hän personoi tämän pelottava ilmiö, joka on valmis rankaisemaan ihmisen syntejä. Vuosisatojen kuluessa tästä myytistä on tullut kalastajien runojen ja legendojen inspiraation lähde.
Mereen liittyvä kulinaarinen taide
Entä kulinaariset perinteet, joista kaupunki on rikas. JA pääasiassa kalastukseen liittyvä gastronomia. Sitten merelle. Erikoisuuksista ensimmäinen on kuuluisa Sambenedettese brodetto joka syntyi tyypillisenä köyhänä ruokalajina, joka liittyy aluksella olevien kalastajien elämään. Sen alkuperä juontaa juurensa kalastajien tavasta valmistaa aluksella se osa saaliista, jota ei ole tarkoitettu markkinoille sen huonon laadun vuoksi. Tai siksi, että koko on liian pieni.
Kalastus ja San Benedetto del Tronton kulinaariset perinteet
Heillä on myös tarina kerrottavanaan siellä paistettu kala, erittäin maukas toinen ruokalaji paistettua pientä kalaa. Myös tölkit: ne eivät ole muuta kuin tavallisia merietanoita. Mutta sen valmistuksessa on perusainesosa, nimittäin Viidakon Finocchietto jota San Benedettossa kutsutaan "paskiaksi". Erityisesti sillä on kyky antaa ruoalle erittäin arvokas aromi ja maku. Sitten seuraa toinen kalastustoimintaan liittyvä ruokalaji, scottadito anjovis ("anghjò" sambenedettiläisessä murteessa). Nimenomaan on sininen kala jota pidettiin joskus huonona raaka-aineena. Mutta nykyään se edustaa gastronominen erinomaisuus.
Siksi Marchen kaupungissa ei ole mitään kadehdittavaa muille merenrantakaupungeille. Kiehtovia ja uteliaisia tarinoita, ammatteja, jotka kertovat kokonaisille sukupolville, kulinaarisia erikoisuuksia mauilla ja tuoksuilla, jotka valloittavat ne ovat olennainen osa kulttuuriperintöä ja Sambenedettese-yhteisöä. Mahdotonta olla valloittamatta!
