Pinaatti on erinomainen vihannes nauttia palatakseen kuntoon loman jälkeen, kiitos myös niiden ominaisuuksien, jotka tekevät niistä terveyden liittolaisia. Tänään tarjoamme sinulle kaksi ruokaa, ensimmäisen ja toisen ruokalajin, jotka voit valmistaa tehdäksesi lounaistasi ja illallisistasi herkullisia.
Risotto pinaatilla ja juustolla, mitä aineksia käyttää tämän päivän reseptissä?
Tähän superensimmäiseen ruokalajiin tarvitset 350 grammaa riisiä, 500 grammaa pinaattia, 100 grammaa viipaloitua juustoa ja 200 grammaa mozzarellaa, kasvislientä, 30 grammaa voita, lusikallisen ekstra-neitsytoliiviöljyä, puoli lasia valkoviiniä, sipulia, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Risotto pinaatin ja juuston kera, mitä menettelyä kannattaa noudattaa tämän päivän reseptissä?
Tämän päivän reseptiä varten otetaan ensin pinaatti. Voimme käyttää tuoreita tai pakastettuja. Jos otamme tuoreita, meidän tarvitsee vain ottaa lehdet, pestä ne ja antaa valua hyvin. Sitten siirrymme sipuliin, pese se ja leikkaa se viipaleiksi. Kun tämä vaihe on suoritettu, ota kattila ja laita siihen öljyä ja puolet voista ja kuumenna ne, lisää niihin sipuli ja kuullota sitä hyvin miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia. Lisää sitten riisi, nosta lämpöä ja sekoita. Kun se on kiiltävä, lisää viini ja kauhallinen kuumaa kasvislientä.
Jatka sekoittamista ja jatka keittämistä lisäämällä liemi. Lisää seuraavaksi pinaatinlehdet ja jatka sekoittamista muutaman minuutin ajan. Lisää sitten viipaloitu juusto ja kun kaikki on sekoittunut, sammuta lämpö. Sekoita risotto lisäämällä nokare voita ja anna sen levätä noin 2 minuuttia peittämällä se kannella. Kun tämä vaihe on ohi, laita kaikki tarjoiluvadille ja peitä pinta mozzarellalla. Laita astia uuniin, jotta mozzarella sulaa. Ruoka on valmis tarjottavaksi ja nautittavaksi!
Pinaatti-mozzarellakakku, mitä aineksia käyttää?
Siirrytään nyt toiselle kurssille. Tarvitset: paketti lehtitaikinaa, kilo pinaattia, puolikas mozzarellaa, ripaus suolaa, pippuria ja öljyä maun mukaan, valkosipulinkynsi.
Ciociaria vihreä pasta haastaa isoäiti Pinan tagliatellen! – itCassino (italiani.it)
Mitä menettelyä sinun tulee noudattaa tämän päivän reseptissä?
Tämän päivän reseptiä varten aloita pinaatin keittäminen pannulla ja kuullota sitä pannulla miedolla lämmöllä lisäämällä öljyä ja valkosipulinkynsi. Esilämmitä sillä välin uuni 180 asteeseen. Ota kulho, leikkaa mozzarella pieniksi paloiksi ja lisää pinaatti, lisää suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki, jotta seoksesta tulee homogeeninen. Ota lehtitaikina ja laita se vuokaan peittämään reuna ja pohja. Lisää seos ja peitä mozzarellalla. Paista noin 20 minuuttia. Kun olet valmis, tarjoile ja nauti ateriastasi!
Jätä kommentti (0)