Calabrialainen bergamottimehu, joka muinaisina aikoina määriteltiin "vihreäksi kullaksi", pitää huonon kolesterolin loitolla
Il bergamotti se on sitrushedelmiä runsaasti C-vitamiinia, kivennäisaineita ja flavonoideja. Se auttaa myös torjumaan huonoa kolesterolia.
Calabrian bergamotti: täydellinen lääke ruokavalioon
Noudatatko dieettiä ja tunnetko joskus nälkää? Tässä on lääke: "haistelu" eteeristä mehua bergamotti, jolla on rentouttava ja rauhoittava vaikutus ja vatsa rauhoittuu.
Ja hän on jälleen valmis toteuttamaan hyvät aikeesi. Mutta tämä on vain yksi tämän sitrushedelmän monista käyttötavoista, jotka tunnetaan antiikin ajoista lähtien sen eduista, niin paljon, että sitä kutsutaan "vihreäksi kullaksi".
Calabrian bergamotti, suunnilleen appelsiinin kokoinen, näyttää muodoltaan enemmän sitruunalta. Mutta kun se on kypsä, se pysyy kauniin kirkkaan vihreänä. Sitä löytyy supermarketeista, parhaiten varustetuista hedelmä- ja vihannesliikkeistä sekä luomuelintarvikkeita myyvistä keskuksista. Voit myös ostaa mehua ja eteeristä öljyä.
Pöydässä on parempi olla syömättä sitä kokonaisena, kuten appelsiinin kanssa tehdään. Se maistuu liian happamalta. Se on miellyttävämpää mehun muodossa, jossa on hieman katkera maku.
Ne ovat etusijalla Calabria, hänen valitsemansa kotimaa.
Bergamotti: tuoreena, mehussa tai kapseleissa
Keskimääräinen 180 gramman hedelmä sisältää noin 60 kaloria. Siinä on erinomainen prosenttiosuus C-vitamiinia, 80 % suositeltu päiväannos ja kivennäisaineet, mukaan lukien kalium, magnesium, kalsium ja natrium. Sen flavonoidipitoisuus on myös arvokas, erittäin voimakas luonnolliset antioksidantit, jotka hidastavat solujen ikääntymistä ja suojaavat monilta aineenvaihdunta- ja onkologisilta sairauksilta.
Roomalaisen Tor Vergatan yliopiston tutkimus on osoittanut, kuinka näiden kolesterolin tuotannon keskeistä entsyymiä estävien aineiden ansiosta kotitekoinen tai valmis bergamottimehu pystyy alentamaan "huono" kolesteroli veressä, Ldl:ssä ja tonaalisessa. Vaikka se nostaa HDL:n, niin sanotun "hyvän" kolesterolin, määrää. Lukuun ottamatta, bergamotti, vaikuttaa myös positiivisesti triglyseridien ja hiilihydraattien tasoon.
Calabrian bergamotti ei luonnollisesti korvaa lääkkeitä. Yleensä sillä ei ole merkittäviä sivuvaikutuksia. Se voi kuitenkin häiritä joidenkin lääkkeiden käyttöä. Siksi, jos aiot käyttää sitä säännöllisesti, on parempi hakea ensin lääkärin apua.
Bergamotilla on myös parantava vaikutus. Se auttaa myös torjumaan kynsien sientä ja aknea. Lievittää hyönteisten puremien aiheuttamaa epämukavuutta. C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta eteerisellä öljyllä on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia toimintoja, jos se lisätään kaasutukseen käytettävään aerosoliin tai veteen.
Lopuksi sen tuoksun hengityksellä voi olla rauhoittava ja stressiä estävä vaikutus. Sitä käytetään myös aromaterapiassa.
