Kaakao: mayakasveista italialaisiin ruokapöytään

Koska tiedät, suklaa on arkuus hetki itsellemme. Se on rakkauden hetki, jonka ihmiset sallivat itselleen, ja se on osoitus suunnattomasta suloisuudesta, kun se annetaan pois.
Sitä ei voi enää välttää. Suklaalla on maku, joka ei koskaan väsy ja johtaa jatkuvasti ahmattamisen syntiin.
Ihmisen kitalaki on liian heikko vastustaakseen suklaata. Tästä syystä olemme ajan mittaan kaikkialla maailmassa ja kaikilla Italian alueilla löytäneet tavan ottaa se mukaan myös kursseille. Sitä valmistetaan monin tavoin ja siitä luodaan erilaisia ​​muunnelmia.
Ensimmäiset onnekkaat, jotka tiesivät sen, olivat mayat, jotka ovat aina käyttäneet kaakaokasvia ja hyötyneet välittömästi tummasta jauheesta, joka sitten kirjaimellisesti sai maailman hulluksi.
Eurooppalainen "kiitos" menee sen sijaan Christopher Columbukselle, joka oli ensimmäinen, joka maistaa kaakaokasvia ja toi sen Eurooppaan ilman liiallista innostusta... ennen kuin siitä tuli huume!

jumalien ruokaa. Makea riippuvuus

Kyllä, koska siellä on "suklaalismi”, termi, jota käytetään kliinisesti määrittämään suklaariippuvuus. Mutta kukapa siitä ei kärsi?
On pätevä syy, miksi ihmiset, jotka käyttivät kaakaokasvia, kutsuivat sitä "jumalien ruoaksi". No: Italia on yksi maista, joka ei todellakaan luovu tästä herkullisesta tuotannosta.
Ensimmäinen tunnetuin suklaa Italiassa oli Modica, Sisiliassa, vuonna 1519. Vanhempi ja joka on aina säilyttänyt ammattitaitonsa tyydyttääkseen italialaisen maun. Itse asiassa Sisilia säilyttää edelleen merkittävän jäljen intohimonsa ja kaakaonkäsittelynsä ansiosta.
Välittömästi sen jälkeen Torinon tuotanto Piemontessa vuonna 1600 suurilla nimillä, kuten Caffarel tai Torinon tuotanto. Täällä syntyy kuuluisa Gianduiotto, tyypillinen paikallinen likööri, jolla on ainutlaatuinen maku ja jota taiteilija Andy Warhol rakastaa.
Vaikka monta vuotta myöhässä, ei voi olla mainitsematta umbrialaista alkuperää olevaa Perugina-suklaa, joka teki suklaan historiaa 1900-luvulla huolehtimalla italialaisista. Se on edelleen symboli ystäville alkuperäisen idean ansiosta rakkauslauseiden lisäämisestä suklaiden sisään.

Suklaamessut

Italialaiset järjestävät suklaamessuja mihin aikaan vuodesta tahansa. Tunnetuimpia ovat Firenzen messut "Fiera del Cioccolato" ja Cioccoshow, joka järjestetään vuosittain Bolognan kaupungissa. Et voi jättää väliin Modican Choccobaroccoa, Cervian suklaamessuja ja showsuklaa Napolissa.
Kaikkein tärkeimmät ja gourmantien ruuhkaiset messut ovat epäilemättä Eurochocolate Perugiassa. Tämä rekisteröi vuosittain suuren määrän vierailijoita, myyjiä ja taitavia kaakaokäsityöläisiä.
Messujen aikana on mahdollista tutustua kaakaon kaikkiin käyttötarkoituksiin ja maistaa kaikenlaista ja alkuperää olevaa suklaata.
http://www.eurochocolate.com/ita/home.php

Suklaa: viides kuolemansynti viimeisin muokkaus: 2017-01-09T14:04:04+01:00 da Frances D'Elia
Yhteenveto
Suklaa: viides kuolemansynti
Artikkeli Nimi
Suklaa: viides kuolemansynti
Tuotetiedot
Koska tiedät, suklaa on arkuus hetki itsellemme. Se on rakkauden hetki, jonka ihmiset sallivat itselleen, ja se on osoitus suunnattomasta suloisuudesta, kun se annetaan pois. Sitä ei voi enää välttää. Suklaalla on maku, joka ei koskaan väsy ja johtaa jatkuvasti ahmattamisen syntiin.
kirjailija
Julkaisija Name
italialainen.it
Kustantaja Logo

Kommentit