ITALIALAINEN KEITTIÖ Maria Scaramuzzino Linssit uudenvuodenaaton pöydälle toivottamaan vaurautta ja vaurautta Linssit pöydällä uudenvuodenaattona, kulinaarinen perinne, josta italialaiset eivät anna periksi ja jolla on hyvin vanha alkuperä. Todellakin näyttää siltä, että tapana…
ITALIALAINEN KEITTIÖ, uutiset Cristina Campolonghi http://https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/784635568370670/ Kurpitsatortelli, passatelli, ravioli liemessä…. Joulumenut Pohjois-Italiassa Aluksi se oli Tonin leipä, "El pan del Toni" silloisella milanolaismurteella. Toni's Bread, yksi keittiön pojista, oli niin suosittu...