ERINOMAISTA Gabriel Roberti Giacomo D'Alessandro: sisilialainen cannoli-tutkija Rapea ulkopuolelta, kermainen sisältä ja ennen kaikkea raikas: upean cannolin salaisuus on yksinkertaisesti tämä. Vuosisatojen ajan suloinen sisilialainen symboli on lumoinut kaikkia…
ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita PUOLIKULLINEN MARRONLASKILLA MARRON GLACÉLLA PUOLIKULU Vanessa Donnini Valmistusaika: 90 minuuttia + lepoaika Vaikeusaste (1-5): Ainekset yhdelle…
UUTISET Gabriel Roberti Gelato Made in Italy: ensimmäinen jäätelökoulu Roomassa On niin monia tapoja voittaa kesän lämpö: tuuletin, kylmä olut tai pulahtaa uima-altaaseen. Sitten on toinen menetelmä, joka…