Äidilläni oli tapana tehdä italialaisia linguine-paistettuja pesiä jälkiruoaksi, vaivata munia ja jauhoja, kauliti taikinaa ja leikkasi sitä ohuemmaksi kuin…
Sitruuna ja suklaa: voittava yhdistelmä! Tässä reseptissä sitruunat hyödynnetään täysillä, tuoreina, aromaattisena tahnana, liköörinä ja jopa sokeroiduissa hedelmissä. Suklaa…
Lihamurele-yllätys… vain mainitakseni se saa sinut nälkäiseksi, klassinen yksinkertainen ja maukas toinen ruokalaji, joka tuo meidät takaisin kesäpöytiin…
Pääsiäinen tai "siirry eteenpäin". Pascha kreikaksi ja latinaksi, sana tulee arameankielisestä pashasta, joka vastaa heprealaista pesaa. Etymologia on…
Castagnole tai favette on tyypillinen karnevaalien jälkiruoka, joka on levinnyt kaikkialle Italiaan. Heidän reseptinsä on hyvin vanha, itse asiassa se löytyi…
