ITALIALAINEN KEITTIÖ, Ensimmäiset astiat, Reseptit Angelo Franchitto Pasta parsalla ja mustalla tryffelillä, Umbrian ensimmäinen ruokalaji Pasta parsalla ja mustalla tryffelillä on tyypillinen umbrialaisen keittiön ruokalaji. Puhumme keittiöstä, jonka juuret ulottuvat sivilisaatioon…
ääriviivat, ITALIALAINEN KEITTIÖ, Reseptit Federica Puglisi Porcini-sienet, herkullinen maku kaikkiin pöytiin Tämä on ihanteellinen aika löytää ne. Kerää ne, keitä ne ja syö sitten. Mistä puhutaan? Porcini-sienet, yksi herkullisimmista, halutuimmista lajikkeista…
UUTISET, LÖYDÄ ITALIA simona apua Serra San Bruno -sienifestivaali, väistämätön tapahtuma! Serra San Bruno -sienifestivaali järjestetään 5. - 7. lokakuuta ja harrastajat eivät varmasti missaa sitä! Vuosittainen gourmet-tapaaminen…
