Crepit, todella hyvää. Suhteellisen hiljattain hankittu italialainen ruokalaji, joka saapuu maamme keittiöön suoraan läheisestä Ranskasta, jossa kreppit…
Maukas ja helppo valmistaa. Esittelemme videoreseptin "gnocchi al gorgonzola" -pastasta, joka on tyypillinen Pohjois-Italialle, mutta joka on kuuluisa kaikilla alueilla.
Ravioli on italialaisen keittiön tyypillinen tuote, jota käytetään nykyään usein monissa avantgarde-ravintoloissa. Niitä voidaan tehdä erilaisiin pyöreisiin, neliöihin, kolmioihin….
