CIBO, TIESITKÖ ETTÄ..., PIEDMONT Antonietta Malito Caesar-salaatti, italialaisen kokin keksimä kuuluisa salaatti Caesar-salaatti on kaikkialla maailmassa arvostettu salaatti, maukas ja ravitseva ruokalaji. Koostuu rooma-salaatista, parmesaanijuustosta, paistetuista krutonneista,…
ITALIALAIT MAAILMASSA Christina Cat Panzerotti puree: kaksi poikaa Barista valloittaa New Yorkin Panzerotti puree. Veto, haaste ja voitto. Vittoria (27-vuotias Bitontosta) ja Pasquale (36-vuotias Ruvo di Pugliasta), pariskunta molemmat elämässä…
