ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita panforte Sillä on hyvin vanha alkuperä; tyypillinen joulukakku, siihen aikaan sitä kutsuttiin aromaattiseksi leipäksi, pannupepatukseksi tai joululeipäksi. Vanha resepti sisälsi appelsiinikäpyjä,…
ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Clafoutis-kakku mustilla viinirypäleillä ja hunajalla Selaillessani yhtä L. Montersinon monista kirjoista kiehtoi kermainen mustat viinirypäleet sisältävä lisäosa ja käytin tilaisuutta hyväkseni tehdä se…
ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Frappe hunajalla ja sitruunalla Frappe hunajalla ja sitruunalla Elena Raimondo Valmistusaika: 1 tunti + lepo Vaikeusaste (1-5): 1 Ainekset 500…
ITALIALAINEN KEITTIÖ, Makea elämä Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Panettone ja limoncello Sal de Riso Panettone limoncellolla Elena Raimondo Valmistusaika: 2 päivää Vaikeusaste (1-5): 4 SOURDOUGHin on oltava kaunis…
