Cartellate ovat Apulian gastronomisen perinteen tyypillisiä jälkiruokia, jotka ovat pakollisia joulupöydissä. Nämä ovat ohuita pastalevyjä, jotka työstetään…
Puhumme ruoasta, joka ei ole tyypillisesti italialaista, mutta joka on kuitenkin erittäin yleinen italialaisilla pöydillä, lohesta. Valmistamme sen tyypillisillä tuotteilla erityisesti…
Kotona rakastamme yksinkertaisia makuja, tavallisia asioita, monet ponnistelut palkitaan usein lakonisella "kyllä, hyvä, mutta..." ja niin jos jälkiruoka...
Tämä leipä tulee onnekkaasta kohtaamisestani aasialaisen kulttuurin kanssa, joka on käyttänyt fermentoitua hedelmävettä jo tuhansia vuosia. Kokous, jossa…
Mehiläiset. Monet meistä pitävät niitä ärsyttävinä, mutta ennen kaikkea vaarallisina tuskallisten pistojensa vuoksi. Nämä pienet kellertävät hyönteiset ovat kuitenkin pilareita…
