Tänään tarjoan sinulle kylmän ruuan, tuoksuvan ja kauniin esitettäväksi, gluteenittoman ja maidoton. Valkoinen vai sininen lautanen? Kummasta sinä pidät enemmän? Aika…
Tänään haluan aloittaa syllogismista sisilialainen caponata, todellinen, ainutlaatuinen, alkuperäinen on vain paistettu! Vihannekset paistetaan yksitellen, valutetaan, yhdistetään, lisätään…
Meribassi ja kikherneet: Huomasin, että kalan ja palkokasvien yhdistelmä parantaa kalan makua. Jos sitten lisäämme tuoreutta antavat sitrushedelmät, tuloksena on…
Pasta ja pavut on tyypillinen italialainen ruokalaji, josta on useita alueellisia muunnelmia... alkuperäalue on epävarma. Tietenkin, koska olen kotoisin Campaniasta, minulla on…
Erittäin pehmeä taikina toivottaa tervetulleeksi ohuen kerroksen pasteetta, jossa on kapriksia ja manteleita, aurinkokuivattuja tomaatteja, juustoa ja salamia ... suolaisia ja välimerellisiä makuja tähän sekoitukseen ...
Täysjyvä Friselle Tiziana Famoso Friselle on tyypillinen apulialaisten erikoisuuksien resepti. Ne valmistetaan yleensä durumvehnäjauhoista, mutta tässä reseptissä…
