Jos pidät suolaisista piirakoista, ehdotan tätä suolaista kurpitsatorttua, maalaismaista piirakkaa, joka on valmistettu suolaisen murotaikinan pohjalta…
Tänään valmistelemme kasvispalaa "brise"-pastan tai pikemminkin, kuten minä sitä kutsun, "sbrise"-pastan kuoressa. Se pysyy hyvin murenevana ja sulavana…
Polenta muhennoksen kanssa on toinen vuoristoalueille tyypillinen ruokalaji; Itse asiassa se on syntynyt Italian alppialueilla, ja se on levinnyt paitsi koko…
