Kana ja perunat ovat ehdottomasti ruokalaji, joka ei koskaan mene pois muodista. Italialaisten ruokailutottumukset voivat muuttua, mutta (olemme varmoja)…
Radicchio ja pavut (Trevison murreessa vain juuret ja casioi) on ruokalaji, joka kuvaa parhaiten Trevison kulttuuria: yksinkertainen ja pohjimmiltaan köyhä. Joukossa…