Kuinka moni meistä viettää tämän karanteenin keittiössä kokeilemalla uusia ruokia? Coldiretti on ilmoittanut, että jauhojen ja hiivan myynti on nousussa. Merkki…
Haluaisin jakaa kanssasi sisilialaisen cannolin reseptin… muinaista alkuperää olevan reseptin, jossa luostarin nunnat valmistivat näitä cannoleja karnevaalien aikana. Siellä…
Dekonstruoidut ohukaiset ricottalla ja pinaatilla Pehmeitä ohukaisia kreppejä, jotka on kääritty herkullisen mutta klassisen ricotta- ja pinaattitäytteen ympärille, kaikki ripotellaan maukkaalla béchamelilla…
Minulla on hyvät välit vihannesten kanssa ja yritän tarjota heille perheen, mitä erilaisimmilla tavoilla. Selailen nettiä, erilaisten blogien joukossa,…
Cannelloni on yksi italialaisten rakastetuimmista ruoista, ne keksittiin Amalfissa ja niitä arvostetaan suuresti myös ulkomailla. Ne on täytetty niin monella tavalla, että…
Jos pidät suolaisista piirakoista, ehdotan tätä suolaista kurpitsatorttua, maalaismaista piirakkaa, joka on valmistettu suolaisen murotaikinan pohjalta…
