ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Riisisalaatti kukkien keskellä Olen aina rakastanut pesto alla genovesea, kuten monia muita ligurialaisia ruokia. Sitten aloin kuulla persiljapestosta, kesäkurpitsapestosta ja…
antipasti, ITALIALAINEN KEITTIÖ Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Parsariisipalloja mozzarellavaahdolla Valmistusaika: 45 minuuttia Vaikeusaste (1-5): 2 Ainekset Arancinille 100 g carnaroli-riisiä 300 g parsaa…
ääriviivat, ITALIALAINEN KEITTIÖ Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Tomaatit riisin kanssa Tomaatit Annamaria Bruzzese-riisin kera Valmistusaika: 3 tuntia ja 30 minuuttia (josta 30 valmisteluun, 2 tuntia lepoa ja 1 tunti…