ITALIALAINEN KEITTIÖ, Ensimmäiset astiat, Reseptit Sabrina Cernuschi Sahrami risotto. Kultalevyn löytäminen Italiassa on vahvuuksia ja heikkouksia, kuten kaikissa maailman maissa. Ja jos keskustelut, keskustelut ovat päivän järjestys, varmasti on aihetta…
ITALIALAINEN KEITTIÖ, SUOLAN MAKU Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Risotto tryffelin ja kesäkurpitsan kera Mutta voidaanko risotto määritellä tyypilliseksi Abruzzon ruokalajiksi? Minulle kyllä, riisi syntyy ja kasvaa Abruzzossa Scernen ja Roseton välissä,…
