KAMPANIA, ITALIALAINEN KEITTIÖ, Dolci Laatiminen https://www.italiani.it Napolilainen pastiera, pääsiäisperinteen herkku Napolilainen pastiera on yksi pääsiäisperinteen rakastetuimmista jälkiruoista. Sen runsas täyte, joka perustuu vehnään, ricottaan ja sokeroituihin hedelmiin, tekee siitä…
KULTTUURI Gabriel Gelmini Bolognan seitsemän salaisuutta: pieni virtuaalikierros Punainen, oppinut, lihava: Bologna on saanut monia lempinimiä vuosien varrella, koska se on Emilia Romagnan alueen pääkaupunki, joka…