ITALIALAINEN RUOKA, TUULEN helmiä Sabrina Cernuschi Spagetti tomaattikastikkeella: ruoka, jota rakastetaan kaikkialla maailmassa Italian tunnus ulkomailla, se on ruokalaji, jota arvostetaan kaikilla niemimaamme alueilla. Pohjoisesta etelään se esiintyy punaisena…
ITALIALAINEN RUOKA, SUOLAN MAKU Marco Spetti Tiimi: jotka eivät ole vain makeita Paistettu sisilialainen caponata Tänään haluan aloittaa syllogismista. Sisilian caponata, aito, ainutlaatuinen, alkuperäinen on juuri paistettu! Vihannekset paistetaan yksitellen, valutetaan, yhdistetään,…
