"Pane e panelle", mutta myös "Pani ca meusa", kroketit, "stigghiole", keitetty mustekala, arancini, cannoli. Mitä tulee "katuruokaan" Sisiliassa, nämä ovat…
Radicchio ja pavut (Trevison murreessa vain juuret ja casioi) on ruokalaji, joka kuvaa parhaiten Trevison kulttuuria: yksinkertainen ja pohjimmiltaan köyhä. Joukossa…
