Vaihe 2 merkitsee paluuta työhön n 4 miljoonia ihmisiä kaikkialla maassa. Palautus, joka merkitsi välittömästi merkittävää kasvua kotimaisessa take-away-ruoan kulutuksessa.

Il ottaa pois on aina tullut tapaamaan erilaisia ruokahalut italialaiset: ne, joilla ei ole aikaa tehdä ruokaa aikaisin aamulla, mutta eivät voi elää ilman cappuccinoa ja croissanttia, ne, jotka omistautuvat suurille salaateille lounastauolla, jotka töiden jälkeen nauttivat mukaansa kanaa ja perunoita kotiin foliossa ja jaa perheen kanssa.

takeaway - lähikuva cuopposta, jossa on paistettuja mereneläviä

Kerätyt tiedot Coldiretti raportoi, että noin yksi italialainen kolmesta (37 %) ostaa ruoka ottaa mukaan. Suuntaus, joka tässä erityisessä historiallisessa hetkessä voi muuttua mahdollisuuksiksi kaikille niille erikoistuneille rakenteille, joita sulku tällä hetkellä rankaisee: baarit, ravintolat ja ravintolat (varsinkin jos ne sijaitsevat lähellä rautatieasemia, busseja, toimistoja). Niiden pakko sulkeminen merkitsi ilmeisesti ostojen laskua alalla agribusiness.

Coldiretin mukaan ennen koronavirushätätilannetta lounaaksi, illalliseksi, aperitiiviksi ja aamiaiseksi poissa kotoa käyttäminen oli 35 % kokonaissummastamme. kulutus rehu85 miljardin euron arvosta vuodessa. Luku, joka nyt uudelleen avaavien yritysten on otettava huomioon. Huolimatta rajoitusten asteittaisesta keventämisestä, suuren osan palvelusta muuttaminen takeawayksi on epäilemättä viisas tapa edetä. Paine, joka on jo laajalle levinnyt suurissa keskuksissa verkkotoimitussovellusten ansiosta.

Toimialatutkimuksen mukaan johtuen pandeeminen Italiassa myös 57 prosenttia maatiloilla kärsi toiminnan dramaattisesta laskusta. Vaikutus, joka vaihtelee alalta toiselle. Kun huippu on 100 % rakenteet maatilan lomat – joita maassamme on noin 24 tuhatta, ja kaikki on edelleen suljettuna hallituksen määräysten mukaisesti.

takeaway - näkymä maalaistaloon maaseudulla

Maatalojen avaaminen on kuitenkin lähellä ja kesän saapuessa niiden luonteensa vuoksi (yleisempi ja hajautetumpi verrattuna hotellipylväisiin) ne voisivat taata helpommin tartuntojen ehkäisytoimenpiteiden noudattamisen. Kyse on muista rakenteista, jotka edistävät Wellness ulkona, sijaitsee taajaman ulkopuolisilla alueilla. Pandemian ensimmäisessä vaiheessa eniten rangaistujen joukossa he voisivat sen sijaan edustaa matkailualan etujoukkoa tulevien kuukausien uudelleenkäynnistämisessä.

Puhumme rakenteista, jotka asemansa ja historiansa vuoksi ovat aina olleet Made in Italyn edistäjiä maailmassa. Natural sorci, tyypillisiä tuotteita. Odottaessaan ulkomaisten matkailijoiden täyden luottamuksen palaamista hekin voivat luottaa italialaisten arvostukseen take away -matkasta. Ja sillä välin tarjoutukaa viemään pois ne nollakilometrit jalokivet, joita ennen tänään tarjoiltiin viinitarhojen oksien alla tai muinaisissa kivitavernoissa.

Takeaway Italia. Aloitetaan siitä, mitä rakastamme! viimeisin muokkaus: 2020-05-08T13:00:00+02:00 da Mariangela Cutrone

Kommentit