Toukokuun kauneus ja eloisuus heijastuvat myös pöytäämme sesongin hedelmien ja vihannesten väreillä, jotka tuovat todella paljon iloa.

Kauden hedelmät ja vihannekset: väripaletti

Kuten kaikki tietävät, kevät saavuttaa suurimman loistonsa toukokuussa. Ja kaikki tämä heijastuu myös aikakauden hedelmiin ja vihanneksiin, kirkkaiden värien palettiin, joka täyttää kotimme ilolla.

Kirsikkalikööri tänään, nautittavaksi jouluna – itCrespino (italiani.it)

Punainen, vihreä, keltainen ja oranssi... vain muutamia värejä, jotka maalaavat tämän ajanjakson hedelmät ja tekevät siitä upean elävän kuvan, jonka avulla voimme piristää päiviämme, jotka eivät ole enää synkkiä, mutta jotka kirkastuvat kiitos myös siihen mitä syömme!

Pinaatti, kuinka herkullista, kaksi herkullista reseptiä! – italiani.it

Kauden hedelmät: mistä nauttia?

Tänä aikana luonnon meille antamien hedelmien joukossa on mansikoita, aprikooseja ja appelsiineja, banaaneja, kirsikoita ja kiivejä. Mutta lista ei lopu tähän vaan jatkuu kiiveillä, vadelmilla, omenoilla ja mispelillä. Lista päättyy greippiin.

Kausivihannekset: mitä maistaa?

Toukokuussa vihannesten osalta tarjolla on porkkanaa, kaprista ja kurkkua. Mutta myös pavut ja vihreät pavut, härkäpavut ja fenkoli, herneet ja radicchio, kaprikset, parsat, retiisit, rucolaa, villifenkoli ja kesäkurpitsan kukat.

Voit villistua keittiössä ja antaa astioillesi uutta väriä!

Kauden hedelmät ja vihannekset täyttävät pöytämme väreillä viimeisin muokkaus: 2024-05-17T07:00:00+02:00 da Christine Scevola

Kommentit